嫩滑可口蒸鸡腿

鸡腿的肉非常多,而且其肉是那种比较细嫩爽滑的,所以其口感是相当不错的。一般我们做鸡腿都会用烤的方法或者卤着来吃,不过这次要给大家推荐一款蒸鸡腿的做法,采用蒸的方法可以最大限度保证食材的营养不流失掉哦,大家不妨一试。

主料

松蘑 1把 白菜 200克 鸡腿 2个

辅料

食盐 适量 味精 少许 葱 适量 姜 适量 八角 2个

1.松莪(松蘑(干))热水泡开、清洗干净,葱姜切好备用

2.取一个容器,将白菜叶撕成小片铺匀

3.将鸡腿放在铺好的白菜叶上,葱、姜、松莪、八角均匀混合在一起,加适量盐

4.锅中加适量水,将盛好各种材料的容器放在锅中

5.大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可

6.晾凉后,鸡腿肉撕成条状,加少许味精(也可不加),还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳

嫩滑可口蒸鸡腿

蒸鸡腿的做法_怎么做蒸鸡腿_蒸鸡腿如何做

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