鲜香滑嫩 茶香卤鸡腿

卤味食品大多都鲜香可口,而且外面很多卤味店还有一些所谓的独家卤汁。其实我们自己在家里也可以尝试着做上一些卤味小吃来享用哦,比如今天给大家推荐的这款茶香卤鸡腿,各种配料都告诉大家啦,只需要依葫芦画瓢,照着做就好了,相信一定难不到聪明的你。

主料

鸡腿 2个

辅料

铁观音 适量 食盐 8克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 八角 3个 花椒 20粒 桂皮 3克 干辣椒 10克 料酒 10克 老抽 15克 草果 3个 香叶 5片 孜然 少许

鲜香滑嫩 茶香卤鸡腿

1.鸡腿洗净,茶用开水泡开

2.锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫

鲜香滑嫩 茶香卤鸡腿

4.将煮熟的鸡腿捞出,剁成段

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5.另取锅,将部分汤汁勾芡,浇到鸡腿上,再撒上香葱即可

鲜香滑嫩 茶香卤鸡腿

鲜香滑嫩 茶香卤鸡腿

茶香卤鸡腿的做法_怎么做茶香卤鸡腿_茶香卤鸡腿如何做

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