清淡亮丽 白菜虾仁
白菜的营养很丰富,吃起来的口感还特别爽脆,是一款非常常见的家常蔬菜。这次给大家推荐的这款白菜虾仁,搭配到了软滑的虾仁一起炒制,味道十分不错,而且整个菜虽然看上去很清淡的样子,但是老少皆宜,做上一点全家人都可以一起享用。
主料:
白菜心、干虾仁
辅料:
花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖
做法:1把白菜心洗净切开切长条,干虾仁用热水泡泡洗净,香葱洗净,淀粉加水调均匀
2锅里加水,花生油大火烧开,下白菜心、虾仁大火烧开,转中小火煮到白菜熟,加盐、生抽
3加白糖、胡椒粉调味,加水淀粉勾薄芡,撒上香葱末即可
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