口感爽滑 虾仁炒莴苣笋
莴苣的味道鲜香,口感也是比较爽脆,就是凉拌着吃也是非常好吃的一种蔬菜。这次给大家推荐的这款虾仁炒莴苣笋算是一种常见的搭配做法啦,虾仁含有非常丰富的钙质,老人和小孩可以多多食用,莴苣的营养也很丰富,搭配起来非常不错。
主料
基围虾 适量 莴笋 1根
辅料
色拉油 适量 食盐 少许 鲍鱼汁 适量
1 基围虾用开水烫一下即可捞出去皮,去沙线,待用
2 莴苣笋切丝,备用
3 起油锅,放入虾仁翻炒几下,放入莴苣笋丝,继续翻炒,调入盐、瑶柱鲍鱼汁调味,炒熟出锅装盘即可
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