滑爽营养 虾仁鸡蛋羹
这次给大家推荐的这款虾仁鸡蛋羹,采用到了虾仁与鸡蛋一起来蒸制做成,其味道鲜香又滑嫩,非常适合老人或者小孩来食用。家中如果有小孩食欲不佳的话,给他做上这么一道菜是非常不错的,虾仁可以补钙,鸡蛋的营养也很全面,所以妈妈们可不要错过啦。
主料
鸡蛋 2个 虾仁 适量
辅料
水 温水 豆油 适量
1 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁
2 打散鸡蛋时会出气泡,用餐巾纸吸出气泡
3 锅上屉,水开时才能放入鸡蛋羹的碗
4 小火15分钟即可
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