软糯口感 红薯夹心卷

红薯的口感非常鲜香,而且其含有很多维生素和矿物质,还具有一定的抗癌防癌的作用,因此深受大家的欢迎。我们可以利用红薯做成各种各样的小吃,这样既能保持红薯的营养,又好下口。比如今天推荐的这款红薯夹心卷,它的做法就非常简单,做出来后松软可口,值得你一试。

温馨提示:
红薯也可以换成紫薯,味道更加特别。

主料
小麦面粉 300克
辅料
酵母 2克 红薯 2个 黄油 适量 白糖 适量 水 140克

1 面粉300克加酵母2克加水140克揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵

2 红薯洗净蒸熟,可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了,去皮放入大碗中

3 把红薯压成泥,我加了点黄油和白糖,这个随意

4 面团发酵至2.5倍大后,取出放面板上揉匀、揉实,分割成两个均等的面剂子

5 取一个面剂子,擀开成大片

6 两个面剂子都擀成大片后,摞一块把边修整齐成长方形

7 取一张面皮作为底部,铺上一层红薯泥,盖上另外一张面片,切成3到4厘米宽的条

8 取一条抓住两头朝相反的方面轻扭几圈,依次扭好所有的面条,蒸锅刷薄油,放入面坯醒20分钟后开中小火,上汽后蒸10分钟关火虚蒸2分钟即可

软糯口感 红薯夹心卷

红薯夹心卷的做法_怎么做红薯夹心卷_红薯夹心卷如何做

(0)

相关推荐

  • 肉质软糯.口感鲜嫩的粉蒸牛肉盏

    冷空气又来袭,温度一下子又降到了15度左右,这么反复的折腾,俺终于是华丽丽地感冒了,流鼻涕.咳嗽,还好没有发烧,要不然俺要被同事们笑话是H7N9了.赶紧吃药,不停地喝水,希望能快点好起来,要不然都没心 ...

  • 口感软糯 虾米萝卜年糕

    俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",意思就是冬天吃萝卜是个非常适宜的主意.这次给大家推荐的这款虾米萝卜年糕,里面还混合了虾米来增鲜提味,再加上年糕软糯的口感,使得整个汤点口感清爽,令人回味无 ...

  • 酸甜软糯 糖醋红薯丸

    红薯本身就是一种营养十分丰富的食材,它也是粗粮的一种,所以膳食纤维什么的也相当丰富,平常多吃一点对于我们的肠胃是非常好的.这次给大家推荐的这款糖醋红薯丸,将红薯做成了一个个小丸子一样的,再加上糖醋的点 ...

  • 软糯鲜香 粉蒸排骨

    粉蒸菜一般都比较软糯,那是因为它是用大米和糯米一起做成的原料,再搭配到各种食材一起蒸制而成,味道当然是鲜香又软绵咯.这次给大家推荐的这款粉蒸排骨,做法比较简单,成品吃上一口让人回味无穷的口感也是非常完 ...

  • 香甜软糯的红薯饼

    这款红薯饼与前几天做的地瓜小麻团算得是姐妹篇吧,原料一样,做法都差不多,不同的是这款红薯饼没用油炸,而是煎出来的.乘热吃非常好吃,凉了口感要差些,还是乘热吃吧哈. 原料: 红薯.糯米粉.白糖.黑芝麻. ...

  • 酸甜软糯 银耳马蹄山楂汤

    银耳是美容养颜的圣品,很适合爱美的MM们哦.山楂和马蹄让汤有了酸酸甜甜的口感,加上糯糯滑滑的银耳,又好喝还健脾开胃. 主料: 银耳,山楂,马蹄 辅料: 冰糖 温馨提示: 1.冰糖请根据自已的喜好添加. ...

  • 香甜软糯 香芋红豆糙米粥

    平常我们都是吃的深加工后的精细米,但是由于进行了深度加工,使原本的胚芽组织受到了破坏,营养完全比不上糙米.糙米的口感比较差一点,但这次推荐的这款香芋红豆糙米粥,红豆的清香和香芋的软糯完全把糙米难以下咽 ...

  • 香甜软糯 黑芝麻粥

    黑芝麻做成粥算是制作非常简单的一款早餐了,可是我们要注意的是最好把黑芝麻压碎后再去做,这样香气更浓郁,口感也更加软糯. 主料 大米 30克 黑芝麻 15克 辅料 水 适量 制作步骤: 1.拣去黑芝麻中 ...

  • 分享:跟食堂大师傅学做的的红薯夹心卷

    最近我们食堂的大师傅好敬业啊,每天早餐的面点花样翻新,不断地推出新造型,其中就有一款紫薯夹心卷,好吃又好看. 每当吃到这些精致早点的时候,我都有跑去跟师傅学习的冲动,可总担心人家觉得我行为怪异而不敢轻 ...