枣泥酥

枣泥酥
枣泥酥

原料：
高筋面粉115克、低筋面粉115克、黄油175克、白糖20克、水60克左右、枣泥馅少许。
做法：
1、准备材料；
2、将面粉和切成丁的黄油混合好；
3、加入白糖；
4、加入适量的水揉成面团，盖盖醒10分钟；
枣泥酥

5、案板上撒一点面粉，放入面团按平；
6、用擀面棍将面团擀长；
7、将三分之一处折起至中间；
8、另三分之一处也折起至中间；
枣泥酥

枣泥酥

9、再用擀面棍擀长，如此重复3-4遍；
10、最后将面团擀成一个大面片；
11、用刀将面团切成5厘米左右的正方形；
12、上面放枣泥馅；
枣泥酥

13、将面片卷起，接口处向下；
14、全部做好后；
15、刷鸡蛋液；
16、撒芝麻，烤箱预热后，180度25-30分钟，上色即可。
枣泥酥

枣泥酥(2)

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