鲜香四溢 虾仁冬瓜炒口蘑
这道虾仁冬瓜炒口蘑的做法很简单，食材之间的搭配也非常合理，营养很丰富。但需要注意的是口蘑的炒制时间不要太长了，否则就会失去软滑的口感。
主料
冬瓜 300克 口蘑 150克 虾仁 100克
辅料
油 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 适量
制作步骤：
1、准备食材。
2、虾仁用料酒、生抽腌一下。
3、冬瓜、口蘑切片。
4、起油锅把虾仁炒熟盛出。
5、放入冬瓜煸炒，放点开水，改中小火。
6、等冬瓜有点透明后放入口蘑，放盐。
7、放点生抽，煮开。
8、放入虾仁翻炒。
9、最后撒上葱花。
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