脆爽鲜香 虾仁荷兰豆
说起食材之间的搭配,那么这道虾仁荷兰豆可是完美之作了,虾仁的细腻配合着荷兰豆的鲜香爽脆,使这道菜不光色泽艳丽,而且更加美味可口。
主料
荷兰豆 300克 虾仁 100克
辅料
油 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 蚝油 适量
制作步骤:
1、活虾煮熟后剥出虾仁备用。
2、荷兰豆去老筋后洗净。
3、荷兰豆入沸水烫熟。
4、锅内放油,放入蒜片和干辣椒炒香。
5、然后放入烫熟的荷兰豆快速翻炒。
6、放入虾仁翻炒。
7、淋入蚝油,翻炒均匀即可。
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