咸甜适中 金玉满堂
这道菜有个非常吉利讨喜的名字，叫做“金玉满堂”。但与其说它是菜还不如说它是一道创意十足的小点心。特别采用了南瓜来作为容器，所以使得其色泽好看，营养又十分的丰富。利用一点点闲暇时光，做上这么一款菜品，一定能让原本不爱吃饭的小朋友也会从此爱上它的。
温馨提示：
如果不确定微波炉是不是热好了南瓜，可以一次只加1分钟热，这样子慢慢来观察。
主料
虾仁 适量 青豆仁 适量 鸡蛋 2个 南瓜 2个
辅料
淀粉 适量 盐 适量 高汤 适量 胡椒粉 适量 香油 适量
制作步骤：
1、准备好两个南瓜，洗净擦干备用。
2、准备好虾仁、青豆仁和鸡蛋。
3、准备高汤3碗。
4、虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟。
5、南瓜切去上边做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜。
6、放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅。
7、将高汤3碗烧开。
8、先放入青豆仁，煮滚后改小火。
金玉满堂的做法_怎么做金玉满堂_金玉满堂如何做
9、再放入虾仁煮熟。
10、鸡蛋直接打入汤内。
11、加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油，装入南瓜盅里即可。
金玉满堂的做法_怎么做金玉满堂_金玉满堂如何做(2)
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