中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

今儿这菜吧,三文鱼糊塌子,用最西式的食材做咱最爱吃的糊塌子您尝尝绝了老少皆宜!
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

原料:三文鱼。
配料:西葫芦、小红椒碎、花叶生菜、鸡蛋、面粉。
调料:蒜汁、盐、胡椒粉、绍酒。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

做法:
1、西葫芦嚓丝,三文鱼切丝。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

2、面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

3、配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

4、平底锅做热,放少许油,用勺子倒入面糊摊开。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。
中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

小米提示:
三文鱼,是所有鱼类中omega?3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一,是世界上最有益健康的鱼类。对家里的孩子来说,Omega-3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育;对老人而言,Omega-3能够提高心脏机能,降低血压能够帮助预防中风,而对年富力强的中青年来说,Omega-3能够提高脂类代谢并增强人体活力,可以有效保持肌肤的滋润度。不仅如此,每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸,但其热量和胆固醇却极低,是一种十分健康的家庭食品。

中西合璧用老北京方式做西式食材-三文鱼糊塌子

(0)

相关推荐

  • 用三种民间食材可以做出一种女人出嫁前的味道---私房酸汤番茄鱼

    做菜不要循规蹈矩,也不要天马行空,要做出自己的风格,那就是自己的菜,总是按照规矩做菜,那就不是小2我的菜,我的菜是经得起风吹雨打而立于不败的.至少在圈子朋友看来,还算靠谱,何为靠谱?会吃.会做.会学. ...

  • 品尝上等食材西式料理

    由名厨Gray Kunz 主理的Café Gray Deluxe 位于金钟全新精品酒店奕居,坚持以环保的精神,用本地的上等食材,烹饪出充满创作态度的西式料理. 一直认为奕居有种真金不怕烘炉火的胆色,因 ...

  • 用应季的食材做蛋糕-樱桃慕斯蛋糕

    昨天是爸爸生日又是樱桃季,所以做了这款樱桃慕斯蛋糕,炎热的夏天唯有慕斯蛋糕,可以带来生日里的一丝清凉. 樱桃慕斯蛋糕(六吋方形慕斯圈) 分蛋海绵蛋糕底: 原料:蛋2个.低粉50克.糖50克(用了蓝带上 ...

  • 用最家常的食材做养生面包-红糖核桃包

    用最家常的食材做养生面包-红糖核桃包 这周连着做了四次这款面包,下货太快,是真的好吃.就算其中两次,因为发酵不足,基本失败,味道也很好,反正,爷俩儿都很捧场! 就是成本高了点,家里买的核桃,每次敲着生 ...

  • 加一样食材就可以让丸子做的外焦里嫩-羊肉莲藕丸子

    加一样食材就可以让丸子做的外焦里嫩-羊肉莲藕丸子 不过天冷了,俺较着还是羊肉莲藕丸子,又补充热量又能抗衰老一举多得,您不妨在这个寒冷滴让人缩脖子的秋天来这么一盘子保准吃完就暖和. 羊肉丸子里加上了莲藕 ...

  • 用最家常的食材做顶级冬季补肾菜

    冬季是补肾的好时节 中医认为,在人体五脏中,肾为先天之本."肾内藏肾阴.肾阳.肾阴肾阳为人身阴阳之根本,是人身生命的原动力."另外,现代医学认为,肾脏有代谢和调节体液平衡的功能,所 ...

  • 5种调理气血好食材 做漂亮女人的关键

    女人养生的关键就在"气血",气血循环不畅或气血不足时,女人就会面色萎黄.情绪烦躁.头晕眼花.全身乏力.水肿发胖--下面就推荐给你调理气血的好食材. 1. 红枣 红枣是众所周知的补气 ...

  • 食材做强筋健骨的[黄豆焖猪蹄]

    猪肉的做法大全[黄豆焖猪蹄], 中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药",具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能.此外,因为猪蹄中含大量的结缔组织,还有强筋健骨的 ...

  • 食材聪明保鲜解冻 营养美味更上一层楼

    秋季是丰收的季节,不少食材新鲜上市,家庭主妇们少不了去超市采购一番.但食材买多了以后,面对的最大问题就是短时间内吃不完,在冰箱里放久以后,不但营养大打折扣,甚至可能被遗忘,进而腐坏遗弃,产生巨大浪费. ...