酥香软嫩 葱花蛋酥饼
不知道从什么时候开始,印度飞饼就流行于大街小巷了,而且超市里也有各种半加工的印度飞饼出售。大家可以买上一些,像今天给大家介绍的这款葱花蛋酥饼一样,多多进行创意加工,感觉还是非常不错的,作为早餐或者小吃,都很好。
主料
印度飞饼 1张
辅料
鸡蛋 1个 食盐 少许 葱 适量
1.鸡蛋磕入碗中,放入碎葱花,再加入适量的盐,搅拌均匀
2.冰箱里取出一张飞饼,无需解冻,放进平底锅小火煎,也不要放油,飞饼自身有油
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎至鸡蛋熟即可
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