梅干菜炕三文鱼

梅干菜炕三文鱼
挪威三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸,能提高心脏机能、降低心血管发病风险;提高脂类代谢并增强人体活力。适合全家人食用。今天我们用挪威三文鱼做一款下饭菜,丰富一下咱们的餐桌哈!
梅干菜炕三文鱼

原料:
挪威三文鱼250g、梅干菜50g。
调料:
料酒1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐1/4小勺、玉米淀粉3大勺、生抽1小勺。
做法:
1、三文鱼切小块,用盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制5分钟;
2、梅干菜洗净切碎,用清水泡10分钟,捞出沥干水分;
3、用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面;
4、锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出;
5、锅内烧热少许油,下梅干菜炒匀,加入生抽和少许水;
6、加入煎好的三文鱼,翻炒至水收干即可出锅。
梅干菜炕三文鱼

梅干菜炕三文鱼

梅干菜炕三文鱼

(0)

相关推荐

  • 鲜香软绵 梅干菜大肉包

    今天给大家推荐的这款梅干菜大肉包,相信大家就算自己没做过,也一定都在外面有吃过.因为梅干菜的口感相当的清香,所以用来和猪肉一起搭配做成包子的内馅是再好不过的啦,而且大家学会了做这种包子,以后也可以改成 ...

  • 香嫩开胃 梅干菜干煸四季豆

    四季豆的营养特别丰富,而且吃起来也是比较爽嫩的一种蔬菜,四季豆的做法非常多种,这次就给大家推荐一款梅干菜干煸四季豆的做法,里面特别加入到了梅干菜使得整个菜的味道鲜香滑口,不仅营养而且健康,也是一款开胃 ...

  • 颇有江南风味梅干菜肉饼

    经典的梅菜扣肉想必是大家的最爱吧,梅菜与肉搭配,无论做菜还是做菜,都有自己独特的风骨. 在徽州还有一种梅菜烧饼,味道很是妙,或许是因为加了梅菜,我也因此更加喜欢它那种颇有江南风味的味道. 温馨提示 ① ...

  • 压轴大菜 梅干菜蒸排骨

    "这道梅干菜蒸排骨绝对可以成为你饭桌上的压轴戏,浓香的梅菜融入排骨的肉味,两者相得益彰,真是回味无穷啊!" 主料: 肋排2根.梅干菜适量 辅料: 鱼丸5个.葱1段.干辣椒4个.姜1 ...

  • 超级简单又下饭的鲜香梅干菜烧鸡翅

    这道鸡翅制作起来很简单,新手也可以轻松制作出美味的鸡翅.当然这道鸡翅最好的搭配就是一碗香喷喷的米饭,好吃到停不下来. 好了不罗嗦,下面附上做法... 梅干菜烧鸡翅的具体制作方法 原料: 鸡翅中500g ...

  • [梅干菜烧鸡翅]江南经典美食

    上了高中以后就离开家,在外面飘着,来到江南都有9年了,慢慢的也喜欢上了这里的各种美食,梅干菜大概是江南最经典的食材了,一般都和猪肉搭配,今天换个新鲜的做法,和我最爱吃的鸡翅搁一起,味道也特别的赞呢.家 ...

  • 风味早餐 梅干菜肉饼

    梅菜肉饼,是我们在早餐摊点很常见的一道食品,不过现在外面普遍食品卫生不咋的的情况下,自己在家里做也不失为一个好选择.这种饼做法其实还是非常简单的.要注意的是,由于梅菜比较吸油,所以肉要选择肥瘦适中的五 ...

  • 淮扬传统面点-梅干菜肉包

    梅干菜肉包 外皮材料: 全麦粉400克.水250克.干酵母5克. 内馅材料: 猪肉末500克.梅干菜120克.嫩笋干50克.姜20克.香葱4根. 调料: 酱油.美极鲜.糖.料酒.鸡精.各适量. 做馅: ...

  • 米饭杀手 梅干菜蒸排骨

    梅干菜是一个很称职的配角,和任何菜肴搭配都能成为米饭的杀手.梅干菜一定要经过浸泡后才能让它的美味精华释放出来,把它的咸香味道传递给其他食材.梅干菜排骨一样是非常可口的. 主料: 排骨 一斤,梅干菜10 ...