巧克力棒棒糖
巧克力棒棒糖
原料：
黑巧力70克、苹果2只、综合果仁适量。
巧克力棒棒糖
做法：
1、果仁烤香，捣碎待用；
2、黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟；
3、搅拌均匀后将容器坐在温水中；
4、苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定；
5、将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎；
6、冷藏或晾凉后食用。
巧克力棒棒糖(2)
Tips：
1、溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结。
2、苹果容易氧化，所以在操作前舀出。
3、如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃。
4、苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液。
5、凉后巧克力即会变脆。
巧克力棒棒糖(3)
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