白切猪肺

原料:
猪肺、洋葱、生姜、老酒。
做法:
1、将猪肺用流水灌洗;
白切猪肺

2、将猪肺下清水锅中煮熟,锅中加生姜、老酒;
白切猪肺

3、煮熟的猪肺备用;
白切猪肺

4、将猪肺切片、洋葱切丝下油锅翻炒,加基本味即可。
白切猪肺

白切猪肺

(0)

相关推荐

  • 南宁白切柠檬鸭_白切鸭肉做法大全

    白切柠檬鸭: 主材料:鸭半只.黄酒.姜.葱. 1.锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒. 2.放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟.我们俗话说"鸡生鸭熟",白切鸡以骨头带 ...

  • 猪肺含毒量高居内脏之首

    记者采访发现,与猪肝比起来,本市市民选购猪肺的并不多,但一到秋季,也有一部分相信"吃肺补肺"的市民热衷于煲猪肺汤,特别是沪上的很多粤式餐馆,"猪肺杏仁汤"等常常 ...

  • 猪肺是毒性最大的食物

    记者采访发现,与猪肝比起来,本市市民选购猪肺的并不多,但一到秋季,也有一部分相信"吃肺补肺"的市民热衷于煲猪肺汤,特别是沪上的很多粤式餐馆,"猪肺杏仁汤"等常常 ...

  • 秋天不宜多饮猪肺汤

    秋日猪肺汤不宜多饮 秋燥伤肺,进入秋季,很多广州主妇认为"吃肺补肺",纷纷买猪肺回家煲汤.然而喝猪肺汤时,要小心买到含瘦肉精的猪肺,因为在猪的肝肺肾脾等内脏中,瘦肉精的残留量比猪肉 ...

  • 霸王花南北杏煲猪肺汤

    秋冬季太适合喝这个汤了,清燥润肺. 小时候每次咳嗽,老妈都会用猪肺加柠檬叶煲给我们喝,效果嘛,太久远事情了,大部分的记忆都已模糊, 也大至因为小的时候太爱吃,总把吃的记忆遗留下来,其它都不存档了冬季喝 ...

  • 杏仁炖猪肺的做法

    材料: 猪肺一个,猪爪200克,罗汉果(一大片),杏仁50克,蜜枣四只. 精盐少许. 做法: 1.将杏仁放入滚水中高火3分钟,取出冷却后去衣. 2.把猪肺喉部套在水龙头上,将水灌入肺内,待肺涨满水后, ...

  • 白切扎蹄

    白切扎蹄 材料: 猪肘(蹄膀).葱.姜.香叶. 调料: 黄酒.盐.蘸酱料. 做法: 1.将猪蹄膀刮去猪毛洗净,放入沸水焯5分钟,洗去浮沫: 2.高压锅内加入清水.黄酒.葱段.姜片.香叶,将猪蹄膀放入锅 ...

  • 雪梨猪肺汤

    原料: 猪肺一副.雪梨两个.筒骨.油.酒.盐.米酒适量. 做法: 左上角就是刚买回来的猪肺,肺叶中充满了血.泡沫和各种杂质,还是红色的,右上角是洗得差不多的猪肺,已经呈现出嫩白了.左下角是切好的猪肺, ...

  • 南昌瓦罐汤做法_南昌花生猪肺汤做法大全

    南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去那里喝瓦罐汤.在南昌人看来,汤是最有营养的东西,身体不好就应该多喝汤. 因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽 ...