青椒鸡蛋

青椒鸡蛋

原料:
青椒、鸡蛋。
青椒鸡蛋

做法:
步骤1:青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
青椒鸡蛋

青椒鸡蛋

青椒鸡蛋

步骤2:锅内底油,油烧热,倒入葱末蒜末,爆香;倒入青椒丝,加少许盐大火翻炒。
青椒鸡蛋

步骤3:几分钟后倒入鸡蛋翻炒下,倒入几滴香油即可。
青椒鸡蛋

青椒鸡蛋

青椒鸡蛋(2)

(0)

相关推荐

  • 爽滑清香 苋菜青椒鸡蛋面

    自己在家里做面条的好处有很多,比如干净卫生,而且可以根据自己的口味来添加多种食材一起,营养也能得到保障.比如这次给大家推荐的这款苋菜青椒鸡蛋面,就搭配到青椒还有苋菜一起,味道特别不错,吃起来爽滑开胃, ...

  • 第一场雪-----------番茄青椒鸡蛋拌面

    我和他都是北方人,几天不吃面就觉得缺点啥. 看着他把面搅好拌匀,一筷子一筷子吃的惊天动地,觉得很是满足. 他说,想吃干拌(面的一种吃法),我说行! 原料: 面条.鸡蛋.番茄.青椒.盐.味精.花椒粉.老 ...

  • 青椒鸡蛋凉面

    青椒鸡蛋凉面 原料: 面.青椒.鸡蛋.盐.油. 做法: 1.面煮熟过凉开水,备用: 2.鸡蛋加盐打散,油过中炒熟: 3.青椒切丝油锅中炒熟,加少许盐: 4.倒入炒好的鸡蛋,加入少许的水,做拌面的汤汁, ...

  • 青椒炒蛋

    青椒炒蛋 今天这款青椒炒蛋,是跟嫂嫂偷学的...据说是湖北仙桃还是哪的特色菜来着...是哪的菜不是我研究的重点...在我看来...好吃才是王道!虽然只是多加了些芝麻,但是口感和味道马上就变得不同寻常起 ...

  • 鸡蛋最营养 番茄青椒最搭配

    在营养学界,鸡蛋一直有着"全营养食品"的美称.近日,美国杂志又为鸡蛋戴上了"世界上最营养早餐"的殊荣.该杂志报道,据加拿大阿尔伯塔大学的研究,鸡蛋除了含有人们熟 ...

  • 家常小炒 青椒炒鸡蛋

    "青椒炒鸡蛋作为一道家常小炒,做法简单,用料易得,十分适合新手初学,好吃又营养." 主料: 青椒三个 鸡蛋两个 辅料: 味极鲜少许 油适量 大蒜适量 盐适量 温馨提示: 能吃辣的不 ...

  • 饭之伴侣西红柿青椒炒鸡蛋

    之所以管这道菜称之为"饭之伴侣",是因为,它着实下饭!不管是米饭,还是面条,或者是拉条子,有了这道菜,一定是吃一碗想两碗,它当之无愧的成了我家餐桌的饭扫光. '饭之伴侣'的这种炒法 ...

  • 鲜嫩辣香 西红柿青椒炒鸡蛋

    西红柿和鸡蛋的搭配可以说是大家日常生活当中所最为常见的组合之一了吧,两者的营养都是相当丰富的,搭配在一起鲜香滑嫩的口感也是非常可口.不过今天给大家推荐的这款西红柿青椒炒鸡蛋,里面还特别加入了青椒,对于 ...

  • 家常也美味******青椒炒鸡蛋

    原料: 青椒,鸡蛋,调料等. 做法: 1.青椒洗净切条: 2.锅中不放油,直接把青椒放入小火炒,直到青椒变的有点蔫吧,盛起: 3.锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液: 4.蛋液基本成固体状后,放青椒,加蒜 ...