清凉解暑 蒜蓉蒸酿丝瓜
丝瓜是一种在夏天成熟的蔬菜，它的味道清淡甜美，特别是炎炎夏日非常适合多吃一点丝瓜来去热解暑，这次给大家推荐的这款蒜蓉蒸酿丝瓜，采用到了猪肉馅再加上蒜蓉搭配一起来蒸制，其味道清香四溢，吃上一口香滑软绵，让人大呼过瘾，回味无穷哦，大家不妨一试。
主料
丝瓜 1根 猪肉馅 适量
辅料
食盐 少许 蒜 适量 淀粉 少许 枸杞子 适量
1 丝瓜一条，去皮，切段
2 用裱花嘴去心
3 准备好配料：枸杞，蒜蓉，葱花，蒜蓉过油，用生淀勾薄芡
4 把猪肉馅酿入丝瓜中，放上一粒枸杞装饰
5 大火蒸5分钟，再把配料勾薄芡，淋在蒸好的丝瓜上，有些蒸过了哈，不过味道依然很棒
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