夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

在德国买到的豆角都是很嫩的,嫩的东西固然好,新鲜,但是没有食物本身的味道。如嫩玉米,一咬也就是一口水。卖了成熟了的豆角和玉米,没有老,味道刚刚好。德国买豆角总是能得到一把免费的香料,专门用来炖豆角。
五花肉层次分明,放入蒜瓣,八角,油热炒香,放入五花肉炒到两面金黄,放入切好的土豆,这个土豆是沙瓤土豆,非常绵软。放入豆角,加入水,把玉米放在上面蒸,一锅主食副食全出来了。20分钟后,取出玉米,放入盐糖,少许生抽炖2分钟即可。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

原料:五花肉、豆角、玉米、土豆。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

做法:
1、土豆切块。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

2、豆角去蒂洗净。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

3、五花肉煎到金黄。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

4、放入土豆豆角。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

5、老玉米。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

6、放在菜上面。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

7、20分钟后。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

8、腻腻糊糊,都融到一起了。
9、豆角粒更加美味。
夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

说你呢,口水流出来了,擦擦。

夫唱妇随-五花肉豆角炖土豆

(0)

相关推荐

  • 怎么做干豆角炖五花肉

    前段时间趁着菜价便宜的时候晒了干豆角,我这记性真是差竟然把它们放在厨房的角落里忘得一干二净,整理厨房的时候发现它们对于偶来说绝对是惊喜,哈哈哈.记忆中第一次吃干豆角是在一个东北菜馆里,晒干后的豆角与五 ...

  • 为公公度身定做的东北菜-[油豆角小土豆炖肉丸]

    东北菜--油豆角小土豆炖肉丸 原料:半斤油豆角.半斤小土豆.半斤肉馅.鸡蛋一个.葱和姜适量. 调味品:盐.香油.料酒.酱油.食用油.大料. 肉丸子的做法: 1.葱姜切沫. 2.刚买的肉馅什么都不放先用 ...

  • 红烧肉炖土豆

    忽然好想吃肉啊,而且要吃糯糯的红烧肉,才觉得过瘾啊.好咧,从这个周一开始,肉食动物的生活吧. 据说正宗的红烧肉,要用带皮的五层夹心肉,呵呵,俺可买不到这种极品肉,买到了一块肥瘦合适的带皮五花肉. 原料 ...

  • [乱炖五花肉|如何炖五花肉]家常炖五花肉方法

    [乱炖五花肉] 1.材料:五花肉,百叶,胡萝卜,土豆 2.五花肉洗净切块,入冷水锅加姜片,花椒煮开后稍煮片刻 3.焯好水的五花肉用温水冲洗干净,沥干水份 4.锅内倒少许油,姜片爆香,倒入五花肉翻炒,把 ...

  • 豆角炖排骨-全程图解

    这道"豆角炖排骨" 是完全照着记忆中的样子自己瞎做的,算是冒牌的东北菜吧!味道很好,下饭得不得了! 材料一:豆角 上海这里叫做刀豆:摘好洗净: 材料二:新鲜肋排 排骨斩件洗净. 材 ...

  • 肉香软烂 三黄鸡炖土豆

    "三黄鸡指黄羽毛.黄喙.黄鸡爪的鸡,这种鸡肉质鲜美,脂肪含量不太高,适合炖煮.炒食.这道三黄鸡炖土豆,成品鸡肉软烂鲜美,土豆甜美松软,十分美味." 主料: 土豆2个 三黄鸡半只 辅 ...

  • 炖菜经典 鸡肉炖土豆

    "这道炖菜在我国东北比较常见,鸡肉的鲜味与厚实的土豆炖成一锅鲜美无比的鸡肉炖土豆." 主料: 土豆5个 鸡肉500克 辅料: 花椒适量 玉米油适量 大葱适量 酱油适量 陈醋适量 白 ...

  • 五花肉豆角焖面

    特色面食[食材]:主材:肥瘦各五分的五花肉,油,肉均衡,肉香油香很好混合在一起 250-300克左右 辅材:豆角,选择饱满皮紧色均的四季豆,鲜嫩口感好 300-400克左右 面条:湿拉面,含少许水份, ...

  • 香嫩可口 干豆角炖排骨

    干豆角是一种非常传统的美食,一般都是将豆角焯熟后然后再晒干得到的干制品,其味道特别鲜香,而且吃起来也富有嚼劲.这次给大家推荐的这款干豆角炖排骨就是一款非常经典的搭配啦,做法也是比较简单的,大家如果有时 ...