你好,九月----辣酱豆腐+炒米饭
辣酱豆腐:
原料:
水豆腐1块(约500克)、郫县豆瓣酱2大勺、干辣椒6.7只、花椒1小勺、蒜瓣3,4只、葱段1把。
做法:
1、豆腐切块过热水,
2、锅里烧热油,下干辣椒,花椒,蒜瓣爆香
3、放入豆瓣酱和豆腐翻炒,加一勺水略炖入味,汁水快收干时候放入葱段翻炒出锅。
出锅后撒一小把芝麻更香更有风味。。。。。。。
隔夜的米饭加青椒,黄瓜,鸡蛋,火腿炒炒,又是色香味俱全的一顿饭
你好,九月----辣酱豆腐+炒米饭
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