橙皮小饼干

天气太热,懒得动烤箱。做点简单的小饼干意思一下。以表示我的烤箱还没有被闲置起来。饼干黄油虽多,但加了橙皮的饼干并不油腻,反而多了些许清爽。橙皮在甜点中的作用有多重要,试试就知道了。
橙皮小饼干

橙皮小饼干(62L烤箱烤盘一盘)
原料:黄油60g、糖粉30g、蛋黄1个、低粉100g、橙皮10g。
做法:
1、黄油室温软化,加砂糖打至发白,加入一个室温蛋黄;
2、拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀,筛入低粉;
3、拌匀后装入袋中入冰箱冷藏30分钟。取出后放在案板上,上面盖保鲜膜;
4、用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮,用模子刻出花型。排入烤盘中。烤箱预热160度,中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。
橙皮小饼干

橙皮小饼干

橙皮小饼干

橙皮小饼干

(0)

相关推荐

  • 橙皮方块饼干 有了橙皮味更香

    好久没做饼干了.家里的罐子都空了.于是,找个有时间的日子.做上一点饼干.这次的饼干比较特别,有了橙皮的加入,味道更香了.吃完满口留香!周末的时候,看书的时候,空闲的时候,吃上几块.就是一种享受! 原料 ...

  • 睡前几片面包小饼干远离恶梦

    血糖过低时,人会感到倦怠.疲劳.暴躁.反应迟钝等.研究还发现,低血糖还可能在入睡后发难,使人容易在恶梦中惊叫而醒.浑身出汗,难以再重新入睡.为什么低血糖与做恶梦有关呢,如何能用饮食改善呢? 实验研究证 ...

  • 杰克小饼干--Happy Halloween 万圣节演练之二

    这个小饼干做了以后,老公说还差点儿,说杰克的嘴巴很大,哈哈哈,我画的小了(我的画画水平啊,真是够差的了,记得小时候还蛮喜欢画的啊)! 原料: 低粉150g.黄油200g.糖粉50g.玉米淀粉40g.泡 ...

  • 关乎爱情的幸福小饼干-玛格丽特

    某MM找我玩,说是想做点小西点送男朋友.妹妹没下过厨没做过饭没玩过烘焙.想了想,决定陪她一起做这款...玛格丽特... 零难度,操作方便,成功率賊高而且奶香浓,入口即化,口味相当好...更重要的是.. ...

  • 橘皮小饼干

    为啥又是必须推荐呢?一,橘子皮,不要浪费啦,洗洗煮煮成糖渍橘皮,省钱还有好味道.二.用料简单,做法简单,还可以一次性多做些存在冰箱里,吃之前取出解冻几分钟就可以切片入烤箱了.三.这小饼干味道真是很清新 ...

  • 芝士小饼干

    芝士小饼干 原料: 小饼干.牛肉粒.火腿粒.番茄酱.咖喱酱.芝士小饼干. 芝士小饼干 做法: 1.把平时用来充饥的小饼干取出几片. 2.取一些牛肉粒或火腿粒,分别同番茄酱和咖喱酱拌均,在微波炉中火叮3 ...

  • 香脆营养 微波玉米面小饼干

    其实烘焙类的食品,并不一定需要用到烤箱.用微波炉也可以做出一些不亚于烤箱的美食.比如今天推荐的这款微波玉米面小饼干,采用的就是微波炉来制作的方法,非常简单易学,做好后的饼干鲜香四溢,入口香脆,柔软绵甜 ...

  • 酥脆到极点的超简单的家庭小饼干

    话说"三月不减肥,四月徒伤悲,四月不减肥,五月徒伤悲,"而我滴吃货生活已经密密实实.紧紧凑凑滴排到明年了,看来我不是一两月不减肥的问题了,是一两年都赶不上减肥这茬了,为此我也奏不凑 ...

  • 消灭剩蛋黄的香酥小饼干-朗姆蛋黄小饼

    昨天俺做了双皮奶用了两个蛋清,剩下了两个蛋黄随手用它们做了一烤盘香酥的蛋黄小饼干.平时做饼干我一般会放全蛋液,这样会使饼干变得蓬松.也有很多饼干的配方里面只放蛋清或者蛋黄的.我觉得加入蛋清,会增加硬度 ...