鲜嫩爽口 清炒冬瓜
冬瓜的营养很丰富,而且口感特别爽嫩,还具有一定的去火润肺之功效哦。所以平常我们多吃点冬瓜对于我们身体来说还是非常有好处的。这次给大家推荐的这款清炒冬瓜,做法就相当简单了,相信大家是一学就会,做上一点作为家常小菜来享用还是非常不错的。
主料
冬瓜 300克 螃蟹 适量 虾皮 10克
辅料
姜 5克 大葱 10克 食盐 3克 鸡粉 2克 淀粉 10克 植物油 25克
1 冬瓜刨成细丝
2 蟹柳也撕成丝
3 虾皮冲一下擦干水分
4 姜切碎,葱切段
5 锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀
6 接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟
7 加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅
清炒冬瓜的做法_怎么做清炒冬瓜_清炒冬瓜如何做
赞 (0)