传统卷饼 全麦饼卷素什锦
饼子,特别是卷饼,它的做法就非常有可塑性了。比如这次给大家推荐的这款全麦饼卷素什锦,在面皮里面包裹着的都是一些新鲜的蔬菜等,味道非常香鲜,无论是作为早餐还是日间小点心,都是非常不错的选择哦,大家可以多做一些,分享给家人朋友。
主料
牛奶 150克 鸡蛋 1个 小麦面粉 200克
辅料
尖椒 1个 木耳(水发) 50克 胡萝卜 1个 土豆 1个 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量
1 全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊
2 用勺舀入煎锅中,煎成薄饼
3 将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
4 锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
5 再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
6 调入生抽、蚝油、盐
7 出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
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