爽滑营养 白菜粉丝炒鸡蛋
这次给大家推荐的这款白菜粉丝炒鸡蛋,虽然口感比较清淡,但是由于三者食材都是营养特别丰富的素菜类,所以非常适合老人和小孩来多多食用。白菜、粉丝和鸡蛋都是我们日常生活中常见的食材,所以非常易得,这道菜的做法也很简单,快试试吧。
主料
鸡蛋 2个 白菜 适量 粉丝 1小把
辅料
猪肉 少许 色拉油 适量 食盐 4克 胡椒粉 适量
1 白菜心切丝。粉丝放入大碗内,加开水,盖盖儿,泡软
2 锅内油热后,放入鸡蛋,炒好后,盛出
3 锅内油热后,瘦肉丝,炒至肉丝变色,放入白菜心,翻炒,炒至白菜发软时,放入泡好的粉丝
4 加入适量的鸡汤或清水。放入盐,胡椒粉
5 小火收汤。出锅前,把炒好的鸡蛋放入,炒匀,即可
白菜粉丝炒鸡蛋的做法_怎么做白菜粉丝炒鸡蛋
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