无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦

无油健康蛋糕,吃了不怕胖哦
昨天与博友“紫寒冰竹”网上QQ聊天的时候,她推荐给我一款无油无水健康小蛋糕的配方,并说这款蛋糕非常好吃,她都做了好几次了,那次都吃不够呢。
经不住她的推荐,俺把配方记下了,今天试了一次,结果俺太想当然,太自信了,只看了配方,就没往下看完就想当然的动工了,结果把面粉放蛋黄里面了,蛋黄糊稠得根本就搅拌不动,赶快又把她给的配方和做法又重新仔细看了一次,应该是蛋白打发与蛋黄糊搅拌均匀后才加面粉的,经验主义真是害死人呀。
后来又按照正确的做法重新做了一次,做的非常成功,这款小蛋糕虽然无油无水,但口感却一点也不差,相当的好吃。这款健康蛋糕,俺得严重推荐给怕胖不敢吃蛋糕的朋友哦,快来尝尝吧。
无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦

原料:
鸡蛋4个、糖60克(我不喜欢太甜的,减为50克了)低粉80克、香草精几滴(如果没有,可以省略不加哈)。
做法:
1、蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀。
2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀。
4、加入过筛两次的低粉,翻拌均匀,装入小纸杯中。
5、烤箱预热170度中层25分钟即可。
无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦

无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦

无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦

(0)

相关推荐

  • 巧克力无油健康蛋糕

    巧克力无油健康蛋糕 上次做了款无油健康小蛋糕,感觉很好吃,健康营养还不怕胖.哈哈,不过,俺本来就不胖哦.俺家小美女还想吃,这次就又给她做了一次,没用纸模,直接把蛋糕糊摊烤盘里烤了,烤的时间也缩短了5分 ...

  • 形似土豆的天然无油健康面包-香气扑鼻的红糖核桃提子包

    今儿这面包,如果不看题目,你会第一时间把它想象成面包吗?面包出炉的时候,我自己看着都乐了,这明明就是土豆嘛 不过,别看这面包其貌不扬,味道还真的不错,而且不添加一滴油,绝对健康. 这段日子家里黄油用完 ...

  • 柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做[全无油健康版]

    柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做[全无油健康版] 肉嫩多汁的黑椒鸡排怎么做?怎样让普通的白鸡或肉鸡,做出溜达鸡的口感,就试试这个全无油健康版的鸡肉的吃法吧. 原料: 鸡排. 做法: 1.烧热锅子,把腌好的鸡排 ...

  • 香脆无油更健康-花生意大利饼干

    最近几天天又冷了,下午上班肚子饿的时候就超级怀念这个饼干,因为这个饼干不含一滴油,减低了热量,并且味道也不错,很香脆呢,属于越吃越香的那种,怕热量又想吃点心的MM很值得一试哦.原方中用的是杏仁和蔓越莓 ...

  • 健康无油 可乐鸡翅

    "鸡翅里本身含有很多脂肪,我们这道可乐鸡翅不需要放油,吃法更健康." 主料: 可乐200毫升 鸡翅中450克 辅料: 老抽适量 生抽适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 温馨提示: ①鸡 ...

  • 美味蒸蛋糕无油更健康

    美味蒸蛋糕无油更健康 这几天过生日的朋友可真多啊,哈哈,一个接着一个.做个蒸蛋糕吧,真是拿不出手啊,龙儿接着,呵呵.一直做蛋糕,都是用烤箱的.今天这个蒸蛋糕呢,适合一些没有烤箱的朋友罗.女儿吃过以后, ...

  • 红烧鸡翅膀呀,我最欢吃------红烧鸡翅(无油版)

    红烧鸡翅(无油版) 原料:鸡翅膀5只.葱2根.姜5片.生抽30ml.老抽15ml.白酒15ml.红糖10克.盐5克.八角1个.桂皮1段.干辣椒3个.花椒10粒. 做法: 1.鸡翅洗净后放入汤锅中,不要 ...

  • 健康锅菜谱之 无油黑椒鸡腿扒

    健康锅是奶奶留下的一套价格很昂贵的不锈钢锅.利用它烹饪只需用尽可能少的水和油,以及燃料,就能把食物做得鲜美可口,更重要的是营养流失极少.而且油烟特别少.原理是采用了极为厚重均匀的优质不锈钢为材料,锅底 ...

  • 健康美味 无油红烧肉

    这次给大家推荐的这款无油红烧肉,既然说是无油,那么就是说的在整个制作过程中不额外加油,而是全部由五花肉的肥肉部分逼出来的油所烹饪而成,它的味道和口感也是相当棒的,而且无油更加健康哦.大家如果有兴趣不妨 ...