口味素食 辣椒炒红薯梗

红薯全身都是宝,不仅里面的根可以吃,而且地上的梗子也可以吃,不但美味,更富含营养和维生素,和辣椒一起炒着吃,制作非常简单,又能开胃生津,是一道不可多得的天然绿色菜品。

主料
青辣椒 3个 红尖椒 1个 红薯梗 1把
辅料
油 适量 盐 适量 葱 少许 姜 少许 生抽 1/2勺 鸡粉 适量 胡椒粉 适量

制作步骤:

1、红薯梗去掉叶子,将两头的丝状的皮撕掉。洗净,切段。 辣椒切丝。葱姜切丝。

口味素食 辣椒炒红薯梗

2、油锅烧热,放入葱姜煸炒出味。

口味素食 辣椒炒红薯梗

3、放入辣椒先煸炒(这种辣椒太辣,先用油炒,会减轻一些辣度,如果爱吃辣的,可以后炒)。

口味素食 辣椒炒红薯梗

4、再放入红薯梗,煸炒。

口味素食 辣椒炒红薯梗

5、调味(生抽1/2勺,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量),煸炒均匀即可。

口味素食 辣椒炒红薯梗

辣椒炒红薯梗的做法_怎么做辣椒炒红薯梗_辣椒炒红薯梗如何做

(0)

相关推荐

  • 香辣脆爽快手菜[豆豉辣椒炒藕丁]

    在古代,四五月是做豆豉的最佳时节.其他月份也可以做,只是这两个月的温度和湿度适宜,做出来的豆豉质量最佳.冬季严寒,豆豉不易发酵. 那时做豆豉,除了具有缜密的心思和耐心,感知器官还要相当敏锐.为什么呢? ...

  • 香辣爽脆 豆豉辣椒炒藕丁

    当香辣可口的老干妈豆豉遇上脆爽十足的藕丁,鲜辣的青红辣椒和芳香馥郁的韭菜碎,说不出的美味陶醉你的舌头. 主料: 莲藕300克 青椒4个 辅料: 鲜红小米辣4个 韭菜6根 大蒜3粒 生姜1小块 老干妈豆 ...

  • 香脆爽口 清炒鸡头米梗

    鸡头米梗是一种非常有特色的小吃,其原料主要是采用到了芡实米做成,味道鲜嫩香脆,不仅好吃而且营养也是相当丰富的.这次给大家推荐的这款清炒鸡头米梗,就是一种非常常见的处理方式,大家如果有兴趣的话不妨学习一 ...

  • 清爽可口 炝炒菠菜梗

    把菠菜去掉根叶,只留嫩嫩的菜茎,配上艳红的辣椒,快速翻炒几下,荤素皆可,色香味俱全的炝炒菠菜梗就出来了. 主料: 菠菜梗200克,猪肉100克 辅料: 蛋清,淀粉料酒,盐,干红椒2只,葱 温馨提示: ...

  • 炒苋菜做法_如何炒苋菜梗(组图)

    辣炒苋菜梗 原料: 苋菜梗300克,朝天椒3个,干辣椒3个,紫皮蒜1头,油.盐.味精 做法: 1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒.干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎: 2.坐锅热油,3成热时,倒 ...

  • 被忽视的蔬菜皇后-蒜炒红薯叶

    红薯叶,富含蛋白质.脂肪.维生素c.钙.磷.钾等多种营养成分,其矿物质与维生素的含量均高于其他常见的叶类蔬菜,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜.而且,红薯叶在生长过程中不需要施加农药,这也是其他蔬菜难以比拟 ...

  • 秋来薯欲红-能食一梗无-炒地瓜梗

    小区后面的山,原本是苹果园,开放商买了这片土地后,就一直荒废着,有些闲不住的老人,早晚耕作把那里开垦成一块一块的小菜园,遛卡卡的时候,看到各种我不叫不出名的菜苗,觉得很新奇.当然也不全不认识,只要结出 ...

  • 鲜嫩爽口 辣椒炒黄鳝

    黄鳝是很稀少的野生动物,它富含着丰富的DHA和卵磷脂,非常的营养哦,今天用青椒结合黄鳝爆炒,味道很是不错,鲜香可口,非常下饭,喜欢的朋友快动起手来吧. 主料: 青椒 1个.黄鳝 2条. 红椒 1个 辅 ...

  • 开胃下饭 豆豉辣椒炒苦瓜

    苦瓜的营养丰富,虽然微苦但是却是一款不可多得的开胃蔬菜,尤其是炎炎夏日,多吃点苦瓜还有助于排毒解热.这次给大家推荐的这款豆豉辣椒炒苦瓜可以说是一款地道的湖南农村做法,其味道鲜辣微苦,吃起来特别下饭,大 ...