韩国饮食文化:如何做韩国牛骨汤

相关推荐

• 

  皮蛋风波是中西饮食文化的碰撞-上汤菠菜

  皮蛋是我国一种特有的蛋加工食品,制作皮蛋需要的材料有盐.茶及生石灰.草木灰.碳酸钠.氢氧化钠等碱性物质.在强碱作用下,蛋品原有的含硫氨基酸被分解并产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就赋予了皮蛋 ...

• 

  跟韩国朋友学做韩国泡菜

  跟韩国朋友学做韩国泡菜 这一次我们读书会的烹饪课,有幸请到了韩国的朋友来教我们做韩国泡菜.自从参加读书会以来,每个月一次的烹饪课我这还是第一次参加,前几次都开小差逃课啦!这次因为是做韩国泡菜,对于我这 ...

• 

  韩国咚咚酒做法详细图解,怎样做韩国咚

  A. 准备 1. 准备一两条干净的纱布 (和你的蒸锅大小差不多就成,一条还是两条依据你所用到糯米的多少而定 蒸制和过滤都用得着) 2. 发酵酒曲 (市场.超市一般都能买到,网店也是无所不能的,据说药店 ...

• 

  家常韩国泡菜做法_怎样做韩国泡菜

  所需材料:大白菜二棵(5斤左右).胡萝卜小半个.苹果半个.新鲜红尖椒1个.蒜三头.姜一块.小虾米一把. 要吃的时候,挑出两片,剪成小断,拌些香菜,吃起来味道特别好哦! 制作过程: 1.将白菜一叶叶撕下 ...

• 独特的墨西哥饮食文化

  今年七月,我和李辉去美国洛杉矶看望在那里工作的大学同学姜涛.在洛杉矶游玩了两天,姜涛亲自驾车,把我们带到墨西哥,品尝那里的饮食文化. 我从资料上得知,墨西哥既是文明古国又是旅游大国,物产非常丰富.墨西 ...

• 三天三夜熬制出来的牛骨汤

  热门韩剧<大长今>里有这样一段戏:宫中要对决选出御膳房的最高尚宫,比赛熬制老百姓常喝的牛骨汤.为了买到上好的牛骨,长今不惜煞费苦心跑遍了附近的村子.据说熬这样的一碗汤,至少需要三天三夜,才 ...

• 中华饮食文化的内涵

  中华饮食文化博大情深.源远流长,在世界上享有很高的声誉. 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物.理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆."蛋&q ...

• 饮食热文:不同的骨头汤各有什么滋补功效

  俗话说"骨头的精华在汤里".生活中,大棒骨汤.排骨汤.鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见.那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养.更补人呢? 骨头汤确实更营养骨头汤的的 ...

• 龙图腾与中国的饮食文化(图)

  月饼要吃出文化的味道(组图) 香港善元堂,一个充满文化底蕴的品牌 浅议中国食疗文化 龙与中国饮食文化 龙是中华民族的象征.数千年来,龙的影响延伸到中国文化的多个领域,深深融入中国人的生活之中. 甲骨文 ...