酸酸甜甜的橙汁山药
前几天，好朋友送给我好多山药，一直想着怎么样处理掉这些山药。
想起来曾在西餐店吃过的橙汁山药，那酸酸甜甜的感觉，曾让我念念不忘了好长时间，今天就自己试着做一次吧，哈哈，还真做成功了。具体做法，也参照了《厨厨动人》里萧影欢城的帖子，在这里也非常感谢欢城MM。
原料：
山药、橙汁粉。
做法：
1、把山药洗净、切断，放笼锅里蒸熟，大约15分钟；（我没在微波炉里蒸，有时感觉它蒸出来的东西有点干，没水分了。）
2、蒸熟后去皮，一定要记住熟后去皮；（生的山药去皮，汁弄到手上，手很痒。）
3、家里没有橙汁原汁，我就用了超市买的橙子粉，不过感觉也很好的，橙子的清香味也很浓呢；
橙汁粉
4、在橙子粉里加水，大约2030毫升就可以了，但橙子粉加的适当多点，达到粘稠的程度，晾凉后将果珍汁浇到蒸好的山药上面，OK。冰镇味道更佳。
成品出来了，腌的时间久些比较入味。 外是橙汁的酸甜，内有山药的独特清香，口味丰富。
酸酸甜甜的橙汁山药
相关推荐
-
抵抗雾霾天气的清新番茄橙汁山药
了!又爆表了!!石家庄等一些北方城市的污染触目惊心,就连风景如画的江南地方也是经常有灰蒙蒙的天气.问了一位医生朋友,吃白色的食物可以对抗雾霾,如百合.山药.白萝卜.马蹄等,一些有粘性的食物,黑木耳,银 ...
-
盛夏开胃解渴喝酸酸甜甜的自制果醋水
在制作水果饮料的时候,我们不要老是喝纯果汁,那样在夏天喝反而不解渴,加重孩子肠胃负担,所以很多的鲜果榨好汁后要用凉开水稀释了喝才会真的对健康有好处,再滴几滴好的酿造醋还可以防止水果氧化,淡淡的果香,一 ...
-
酸酸甜甜的开胃餐-锅爆肉饭
锅爆肉饭 原料: 里脊肉.白菜.青椒.红椒.葱姜蒜.盐.胡椒粉.鸡精.普通面粉.淀粉.生抽.糖.醋.料酒. 做法: 1.准备材料:将肉洗净切成薄片,葱姜蒜切片,白菜梆青椒红椒切菱形. 2.将肉片加盐, ...
-
酸酸甜甜的好味道-双色糖醋肉饭
双色糖醋肉饭 原料: 猪肉.红椒.黄椒.洋葱.蛋液.淀粉.面粉.盐.料酒.醋.白糖.生抽.姜蒜.番茄酱. 做法: 1.准备材料:将肉切小块,红椒 黄椒 洋葱 姜 蒜 切菱形片. 2.肉块中加盐,料酒, ...
-
酸酸甜甜的滋味-糖醋紫甘兰
紫甘兰,一般用在西餐比较多,大部分是用来拌沙拉.可是我每次吃沙拉里的紫甘兰,都觉得自己像是兔子在吃胡萝卜,哈哈!不喜欢那种生生的感觉.那么就来个自己喜欢的,中式做法,这个味道我们全家都喜欢,酸酸的,甜 ...
-
每一口都是酸酸甜甜的享受-蔓越莓吐司
蔓越莓是美国的特产水果之一,这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色,小小的果子富含丰富的营养,它对心血管,胃肠都有很好的保护作用,尤其对女性朋友的身体有很大的益处,抗老化延缓衰老效果也非常明显,常被人们 ...
-
酸酸甜甜的糖醋里脊
女儿打小很喜欢吃酸甜口的.女儿打小很喜欢吃酸甜口的.所以菜肴中只要是糖醋的都会力挺,今天也不例外哈. 原料: 里脊肉300克.盐2克.黄酒15ml.玉米淀粉10克. 糖醋汁: 盐2克.醋10ml.白糖 ...
-
酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰
炎炎夏日透心凉哦-酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰 这几天热得真是受不了,我们这儿最高温度都到39度了,朋友们注意防暑哦.木瓜是我喜欢的水果,它的功效俺就不说了,估计大家也都知道. 这款木瓜酸奶沙冰做法简单,但 ...
-
酸酸甜甜的酸枣糕
原料: 酸枣.蜂蜜.桂花. 做法: 1.把酸枣洗干净,然后放到水滚滚开的锅里烫一会,(热涨冷缩的原理,这样酸枣的皮就会爆裂,剥皮就方便啦~~)捞起来~ 2.哇...酸枣皮都裂开咯.然后就是人工活啦,一 ...
