橙汁藕片-给你塞满月饼的胃解解腻

朋友对我说,生活就像一杯酸甜的橙汁,不是要我们一口气喝下它,那样会撑坏胃,并且不得其真味,是缺憾。我们不如做一片浸在当中的藕片,慢慢地感染它的色味,品出它的甜美来。他的话让我想起一道小凉菜:橙汁藕片。
中秋临近,各种月饼都已凳场,你的胃想必没能阻挡住香甜月饼的诱惑吧。中秋也是鲜嫩藕的上市季节,做一道橙汁藕片,酸甜爽口,正好给你塞满了月饼的胃解解腻。
橙汁藕片
橙汁藕片-给你塞满月饼的胃解解腻

原料:
嫩藕、统一鲜橙多(橙汁品牌可自己定)、盐、冰矿泉水。
做法:
1、准备好原料。
2、嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸入淡盐水里片刻。
3、藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾,立刻把藕片捞起,浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)。
4、容器里倒入统一鲜橙汁多,放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻,把藕片放进橙汁里浸泡一夜。
橙汁藕片-给你塞满月饼的胃解解腻

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0102dryk.html

橙汁藕片-给你塞满月饼的胃解解腻

(0)

相关推荐

  • 以内养外,藕比面膜更有效--橙汁藕片

    对付"秋燥"藕比面膜更有效--橙汁藕片 民谚说: 荷莲一身宝, 秋藕最补人. 白露过后, 正逢莲藕上市, 此时天气凉快了,但也变得干燥了.为了对付"秋燥",保持 ...

  • 橙汁藕片

    橙汁藕片 原料:鲜藕500克.甜橙(或甜橙味果珍)300毫升.山楂糕100克.糖30克. 做法: 1.鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却: 2.将甜橙去皮榨汁备用: 3.山楂糕切片 ...

  • 这6类人吃月饼要留心!

    中秋佳节将至,味道香甜.象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌.虽然团圆节是个值得开心的日子,但请大家也不要因为过于高兴吃月饼过多,而导致一些不必要的麻烦和痛苦.提醒市民,吃月饼要讲究科学,饮食宜清淡. 现 ...

  • 六类人群吃月饼要留心

    简要内容:月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质.新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口.陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的"哈喇&q ...

  • 糯米桂花藕 香甜降火好滋味

    主题:糯米桂花藕 食材:藕1节,糯米半碗,苏打粉少许,糖桂花一瓶,白砂糖.蜂蜜.水适量 做法: 1.将糯米洗净浸泡在水中1个小时候捞出沥干备用,藕节去皮洗净备用: 2.将藕节一头切下一块后,往大节的藕 ...

  • 教你怎样做盐焗枫糖烤鸡

    原料:三黄鸡1只(约1000g),橙子2个,苹果1个. 调料:盐焗鸡料1包,枫糖2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),黄油1小块,白砂糖2汤匙(30g). 做法: 1.光鸡一只,切掉鸡脖子.鸡脚 ...

  • 带饭族自备健康午餐指南

    自己带饭的话,饭菜通常都是早上就已经煮好了的,怎样才能让饭菜不变质,营养成分不流失,自己吃起来更健康呢? 主食: 对于带饭而言,米饭是最好的主食.馒头.大饼类的主食不宜进入自带饭盒.从微波炉加热的角度 ...

  • 揭开日本女人长寿秘诀

    我们常常会在其他文化领域寻找健康生活的灵感:法国女人不太发胖,巴西女人拥有翘臀,而日本女人则是被认为世界上平均寿命最高.最健康的.她们的秘密究竟是什么呢? 1.吃:鱼和海藻.海藻里含有钾.钙.镁.铁. ...

  • 教你做一桌健康好吃的年夜饭

    做一桌年夜饭,对每个家庭都是一件费心的事情.要调和众口,要吉利喜庆,再要加上健康说法,那可真是个重大挑战. 冷菜5个: 香椿豆芽拌鸡丝(寓意"吉祥如意",鸡谐音吉,豆芽也被称为如意 ...