醋溜大白菜

醋溜大白菜;
醋溜大白菜這道菜只用白菜梗, 就吃白菜的脆與嫩 !!
醋溜大白菜

原料:
大白菜。
醋溜大白菜

醋溜大白菜

做法:
1、取用白菜梗,切成條,白菜葉留做他用,( 可以炒木耳,肉片 );
醋溜大白菜

醋溜大白菜

2、蒜末辣椒爆香,白菜梗炒香,加入些水悶煮一下,少許鹽巴雞精調味,我習慣用黑醋,比較香也略帶顏色。
醋溜大白菜

醋溜大白菜

醋溜大白菜

醋溜大白菜(2)

醋溜大白菜:
醋溜大白菜

醋溜大白菜

醋溜大白菜(3)

(0)

相关推荐

  • 醋溜木耳白菜

    原料: 木耳.白菜. 辅料: 蒜.葱.姜.味精.醋.盐.油. 做法: 1.木耳泡至发软,最好提前半天开始泡,用热水泡.泡好后洗净,把根部摘掉,如果块大,可以切小一点: 2.白菜洗好后切成片,再准备好蒜 ...

  • 寒露之后吃醋溜土豆丝 谨防发芽土豆

    古人云:春吃花.夏吃叶.秋吃果.冬吃根.萝卜.莲藕.土豆.山药等"根菜",相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些.于是,这周我们继续聊一种根菜:土豆. 主题:醋溜土豆丝 食材: ...

  • 嫩香酸爽 醋溜绿豆芽

    绿豆芽的口感相当爽嫩,而且营养也是特别丰富的一种食材.它的做法也是相当多,这次给大家推荐的这款醋溜绿豆芽,搭配到了酸香的米醋一起炒制,成品的味道十分酸爽,吃起来自然是可口又开胃咯,而且做法也是超级简单 ...

  • 鲜爽嫩口 醋溜尖椒土豆丝

    土豆的营养自不必多说啦,大家都知道是非常丰富的,但是有很多爱美的女生们担心吃多了土豆容易发胖,其实这个担心是完全没有必要的,土豆的热量虽然高,但是非常容易消化掉哦.这次给大家推荐到的这款醋溜尖椒土豆丝 ...

  • 酸爽脆嫩 醋溜绿豆芽

    "用醋溜的方法炒绿豆芽,绿豆芽口感变得更加脆爽.绿豆芽富含维生素C和多种易被人体吸收的氨基酸,价格低廉为人们所喜爱." 主料: 绿豆芽1斤 辅料: 花椒1茶匙 白糖1汤勺 色拉油适 ...

  • 醋溜丸子

    原料:猪腱子肉,生姜.香葱.鸡蛋. 调味料:盐.鸡精.料酒.香油.生粉.白糖.生抽.香醋. 做法: 1.猪腱子肉洗净剁碎:姜切末,葱切末. 2.在肉馅中加入盐.鸡精.料酒充分拌匀后分若干次加入水,顺一 ...

  • 醋溜西葫芦

    原料: 西葫芦一个.黑木耳.醋.盐.糖.蒜.味精. 做法: 1.西葫芦洗净切片,黑木耳洗净: 2.蒜炝锅后加入切好的西葫芦片.黑木耳稍炒,加入醋,放入一点糖: 3.快熟时加入盐,放入一点味精出锅即可. ...

  • 这个冬天飘荠香-醋溜野荠菜

    这个冬天飘荠香-醋溜野荠菜 原料:荠菜.油.白糖.盐.醋.味精. 做法: 1.把荠菜根部剔除.洗静.用沸水焯(水里滴几滴菜油,保持鲜绿色). 2.油烧热,倒入沥干的荠菜,快速翻炒. 3.按顺序放白糖. ...

  • 夏日最开胃的一道菜-醋溜土豆丝

    原料: 土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1/4茶匙 做法: 1.土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝. 2.准备一碗清水,滴入少许醋,将土 ...