完美的营养宝库-酥炸南瓜花的做法
吃过很多用花做的菜,感觉口感最清香美味的就属南瓜花了。南瓜花不仅淳朴美丽,还富含大量胡萝卜素、芸香甙,具有防肿瘤的辅助功效,能增强活力,益智强精气,改善人体免疫力,对贫血、慢性便秘、高血压、头痛等病症有一定的辅助疗效,又能辅助改善失眠;所含的芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的功能。所以南瓜花有“全能蔬菜”、“微型营养宝库”“完美的营养食物”的一干美称。
营养学家研究发现,食用南瓜花,还能有效地提高智商。感觉俺吃得晚了,发育停滞木有提高的机会了。在南瓜花盛开的季节,品尝自然赐予我们的完美营养宝库“南瓜花”,真的是比快乐更快乐的完美生活。
酥炸南瓜花
原料:南瓜花20朵、鸡蛋2个、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、盐1茶匙。
做法:
1、原料:南瓜花20朵、鸡蛋2个、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、盐1茶匙;
2、南瓜花去花蕊用清水冲洗干净;
3、除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下;
4、放到八分热的油里,炸几秒钟即可。
我口味比较淡,喜欢重口味的,可以粘了椒盐再吃。
炸了一大盘,先吃饱了,再拎出几个拍照留念。
很清香,很好吃的酥炸南瓜花。
完美的营养宝库-酥炸南瓜花的做法
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