香味浓郁 桂花米酒圆子羹

这次给大家推荐一款鲜香浓郁的小吃,名字叫做桂花米酒圆子羹。里面由于加入了江米酒,所以使得其味道特别爽口开胃,江米酒其实就是糯米酒,度数非常低,但是口感却是香甜甘洌,再搭配上桂花汤圆一起来煮制,就别具一番风味了。

主料

桂花汤圆 适量

辅料

枸杞子 少许 水淀粉 适量 江米酒 适量 糖桂花 适量

1 汤锅中加入适量水,水煮开后,放入小圆子,煮至小圆子都浮上水面

2 米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中

3 加入枸杞和冰糖烧沸

4 加少许水淀粉勾薄芡

5 待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可

香味浓郁 桂花米酒圆子羹

桂花米酒圆子羹的做法_怎么做桂花米酒圆子羹_桂花米酒圆子羹如何

(0)

相关推荐

  • 香味浓郁 桂花枸杞酿苹果

    "一天一个苹果,让医生远离你",这句谚语虽然可能有点言过其实,但也正是说明了苹果的营养之丰富所在.苹果是一种常见的水果,在超市和市场上都可以随意买到,今天给大家推荐一款桂花枸杞酿苹 ...

  • 秋季进补 桂花荷塘三宝羹

    莲子,熟菱角和藕一起称为荷塘三宝,这三者都是清火润肺的食材,可以生吃也可以做成菜来吃,今天这款桂花荷塘三宝羹里面还特别添加了桂花,使得其香气浓郁,而且也非常养生滋补. 主料 莲子 50克 熟菱角 10 ...

  • 桂花酒酿圆子

    桂花酒酿圆子 简单的一道桂花酒酿圆子,几乎每家都会煮来吃吧! 虽然家常,可是甜糯香润的滋味却总能给人带来无限温暖的感觉. 特别是在寒冷的冬天里,一碗热乎乎.甜滋滋的酒酿圆子汤喝下,浑身舒泰,既美味又很 ...

  • 如何做出漂亮的絮状蛋花?-酒酿鸡蛋圆子羹

    如何做出漂亮的絮状蛋花?-酒酿鸡蛋圆子羹 三九第一天暖暖身再说,一年一年过的可真是快,转眼到了今年的三九寒天,当然,最寒冷的日子都到了,春天还会远吗?不去管自己又要老一岁了,春天,你就快点来吧.我要冻 ...

  • 湖北人最爱吃的特色甜品--桂花米酒汤圆

    米酒是湖北人过早(吃早餐).饭后最爱吃的甜品,逢年过节就更少不了它啦.从我刚记事的时候起,妈妈就经常自己做米酒.我印象最深的,就是常常蹑手蹑脚地掀开妈妈盖在米酒上的棉被,看看米酒发酵了没有,闻闻米酒有 ...

  • 桂花也能做好菜-桂花酒酿圆子

    每到桂花怒放的金秋时节,南京处处都会飘香.中山陵.灵谷寺.雨花台烈士陵园等诸多风景区,满山的空气都弥漫着浓郁的桂香,沁人心脾,令人陶醉:漫步在大街小巷,冷不防也有一缕幽香扑鼻而来,待细寻花香来处,有时 ...

  • [鲜百合银耳南瓜圆子羹]入秋滋阴润肺

    立秋,天气更加的干燥和闷热.吹空调的后果就是开始干咳,趁着周末,于是给家人送上一份滋阴润肺的银耳羹.在市场巧遇卖鲜百合的,想着可以做下午点心,于是又带了南瓜回来,加入木薯粉,就有了这份百合南瓜圆子羹. ...

  • 桂花鲜栗羹的做法

    原料: 鲜栗子肉100克.干藕粉25克.蜜饯青梅半颗.糖桂花(用糖腌制)1.5克.玫瑰花2瓣.白糖150克. 做法: 1.鲜栗肉洗净后切成薄片.炒锅置旺火上,放入清水400克,烧沸,倒入栗子肉和白糖, ...

  • 充满老上海弄堂风情的甜羹-桂花红枣赤豆羹

    充满老上海弄堂风情的甜羹-桂花红枣赤豆羹 这桂花赤豆羹,就是普通的赤豆羹里再加些桂花,却因这桂花而充满江南才有的香气.没有桂花的赤豆羹味道不会差,加了桂花的赤豆羹则更多了一种迷人心魄的娇媚,嗅着沁人心 ...