营养滋补 山药木耳炖土鸡
山药和木耳的搭配可以说是一种比较经典的组合了,这两种食物都具有一定的食疗之功效,而且口感也都比较滑嫩。这次给大家推荐的这款山药木耳炖土鸡,里面还特别加入到新鲜的土鸡一起炖制,口感就更加棒啦,而且营养也更加丰富一点,大家不妨一试咯。
主料:
土鸡、山药、干木耳
辅料:
盐、姜、料酒、枸杞、桂圆
1把干木耳用温水泡发,洗净去蒂,土鸡收拾干净切块,姜切片,枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗
2煲里加凉水,下鸡块大火烧开,撇去血末,下料酒、姜片桂圆转小火炖50分钟
3山药洗净去皮切块,加山药、木耳,大火烧开,转小火炖20分钟,加枸杞、盐再炖3分钟即可
山药木耳炖土鸡的做法_怎么做山药木耳炖土鸡
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