清淡可口 清炒苜蓿

苜蓿是一种野菜,野菜极为鲜嫩,还具有舒筋活络,补血止咳等多种功效,非常美味的清爽小菜。
主料

苜蓿 350克
辅料
蒜瓣 适量、油 适量、 盐 适量 、 香油 适量、 糖 适量
温馨提示
需大火爆炒。

制作步骤

1、苜蓿摘洗干净。

清淡可口 清炒苜蓿

2、葱和大蒜切碎。

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3、炒锅倒油爆香葱蒜。

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4、倒入苜蓿翻炒。

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5、加入盐。

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6、加入糖翻炒至软。

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7、最后淋入少许香油。

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8、翻炒均匀关火。

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