清淡可口 清炒苜蓿
苜蓿是一种野菜,野菜极为鲜嫩,还具有舒筋活络,补血止咳等多种功效,非常美味的清爽小菜。
主料:
苜蓿 350克
辅料:
蒜瓣 适量、油 适量、 盐 适量 、 香油 适量、 糖 适量
温馨提示:
需大火爆炒。
制作步骤:
1、苜蓿摘洗干净。
2、葱和大蒜切碎。
3、炒锅倒油爆香葱蒜。
4、倒入苜蓿翻炒。
5、加入盐。
6、加入糖翻炒至软。
7、最后淋入少许香油。
8、翻炒均匀关火。
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