滋补养生 百合栗子山药羹
这款百合栗子山药羹的做法还是算比较简单的,百合用新鲜的也可以,但如果用就要焯一下,口感会更好。另外栗子最好先蒸熟,这样既好吃又省时间。
主料
干百合 20克 栗子 6个
辅料
冰糖 适量 糖桂花 适量 藕粉 适量
制作步骤:
1、准备好所有的食材。
2、干百合和栗子用清水浸泡。
3、栗子放入锅中煮上10分钟。
4、然后去皮切小块备用。
5、藕粉用冷水调开备用。
6、汤锅中加入适量的热水,放入泡发至软的百合。
7、加盖煮上10分钟。
8、再把栗子放入继续煮制5分钟。
百合栗子山药羹的做法_怎么做百合栗子山药羹_百合栗子山药羹如何
9、放入冰糖煮化。
10、淋入藕粉勾芡。
11、最后再加入糖桂花关火。
12、把糖桂花搅拌均匀即可食用。
百合栗子山药羹的做法_怎么做百合栗子山药羹_百合栗子山药羹如何(2)
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