营养丰富 藜麦山药粥
藜麦起源于南美洲,是一种营养非常丰富的农作物。而且还是宇航员的太空食品之一,因为单单藜麦所含的营养就基本能够维持人体所有的营养需求。我们平时可以多吃一吃藜麦,比如这次给大家推荐的这款藜麦山药粥,就非常值得大家一试。
温馨提示:
熬粥讲究文火慢熬,当然如果你赶时间,也可以放进高压锅里来煮。
主料
藜麦 半杯 大米 半杯 山药 1根
辅料
枸杞子 1小把 食盐 少许 水 4大碗
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟
5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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