鲜美滑嫩 鲜菇芹菜鱿鱼丝

鱿鱼的营养物质含量特别丰富,而且其口感也是非常的鲜香嫩滑,它的问答题支多种多样,既可以烤着吃,也可以像今天这样搭配各种食材来炒着吃。这次给大家推荐的这款鲜菇芹菜鱿鱼丝,它的做法非常简单方便,是一款适合在家庭厨房中来制作的美食。

温馨提示:

1、泡鱿鱼丝的时候,可以用我们淘完米的水来泡,这样子容易泡发。

2、姜片是为了去除鱿鱼的腥味。

3、鱿鱼丝非常容易熟,所以看到变卷了就代表焯好了。

4、要大火快炒,以保持鱿鱼的鲜嫩口感。

主料

芹菜 1根 鱿鱼 适量 金针菇 1袋

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量

1.将淘米水放入干鱿鱼中

2.用这水泡上半个小时

3.准备好其他材料,芹菜丝和海鲜菇

4.在锅中烧开水,加入两,三片姜

5.水开后下入泡好的鱿鱼丝

6.下入后鱿鱼丝微微卷曲后马上捞起

7.烧热锅,加入适量的油

8.先下入白玉菇翻炒

9.翻炒几下后加入芹菜丝一起翻炒

10.再加入鱿鱼丝翻炒

11.加入适量的盐调味

12.翻炒均匀

13.装盘即可

鲜美滑嫩 鲜菇芹菜鱿鱼丝

鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法_怎么做鲜菇芹菜鱿鱼丝

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