外酥里鲜--煎春卷

春卷是汉族民间节日传统食品。明、清之时,于春饼、生菜外,兼食水红萝卜,谓能去春困,因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。
制作春卷,一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前吃春卷为家庭手工制作,现在各大超市有售现成的成品,买回来自己加工一下即可。
今天我用少量油煎春卷,而非炸春卷,减少了油的摄取量,更健康。煎出的春卷外酥里鲜,外脆里嫩,口感甚佳。
瞧,美味就是这么简单!
外酥里鲜--煎春卷

原料:
思念牌素春卷半盒、豆沙春卷半盒。
做法:
1、春卷自然解冻;
2、平底锅内倒入油,烧热后将春卷放入锅内,小火煎至两面金黄即可。
外酥里鲜--煎春卷

外酥里鲜……煎春卷

(0)

相关推荐

  • 外酥里嫩-煎土豆丝饼

    授权原创博客:君梦深蓝 原料: 土豆一个,鸡蛋一枚,大葱,面粉100克 做法: 1.土豆去皮洗净切丝. 2.烧开水土豆丝入锅断一下生 3.沥干土豆丝后加面粉.鸡蛋.葱花.盐.味精搅拌 4.用极少的油湿 ...

  • 外酥里嫩 香煎欧芹黄油鸡排

    鸡排就是鸡的胸脯肉,味道和口感都属一流.而且鸡肉是白肉,所以也无需太担心发胖之类的问题.这款香煎欧芹黄油鸡排,加入了两种重要的提味增鲜的食材就是黄油和欧芹,口感特别香甜,吃一口外酥里嫩的口感一定能叫人 ...

  • 外酥里嫩 大虾三鲜锅贴

    锅贴可以说是我国的一种非常有特色的小吃啦,在有些地方,锅贴又是煎饺的代名词,但是它的口感却是相当酥嫩的.比如今天给大家推荐的这款大虾三鲜锅贴,采用到了大虾还有各种新鲜的食材一起做成了内馅,再经过煎制, ...

  • 外脆里鲜,味美可口-酥炸藕盒

    美食情书 blog 美食中国授权原创博客 材料: 藕,肉馅,胡萝卜. 调料: 盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠. 做法: 1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相 ...

  • 外酥里嫩 上海炸猪排

    猪排的口感比较鲜嫩,所以平常很多人都非常喜欢吃,可以用烤或者煎还有炸的方法来制作.这次要给大家推荐的这款上海炸猪排就是用油炸的方法做成,成品外酥里嫩的,吃起来的感觉十分不错,大家做上一点,无论是作为早 ...

  • 如何让包子吃出个外酥里嫩的口感来--烤燕麦包

    原料:面粉300克.燕麦粉100克.酵母4克.菠菜300克.粉丝1把.海米30克.鸡蛋1个 调料:油.盐.葱.姜.香油 做法:1.面粉.燕麦粉.酵母倒入盆中,和成面团,饧20分钟. 2.粉丝用温水泡开 ...

  • 外酥里嫩 手抓蒜香排骨

    手抓蒜香排骨算是一道经典湘菜,腌制好的排骨炸至金黄,然后加上调料食材爆香,做出来的排骨外酥里嫩,加上蒜香味儿,抓在手上啃那叫一个过瘾. 主料: 肋排600克 辅料: 生抽.老抽.蚝油.料酒.胡椒粉.盐 ...

  • 外酥里嫩 清炸牡蛎

    "牡蛎肉十分嫩滑,外面裹上鸡蛋.淀粉.面包糠,油炸之后外酥里嫩,非常鲜美." 主料: 牡蛎肉1盘 辅料: 鸡蛋1个 番茄酱适量 面包糠适量 花生油适量 食盐适量 料酒适量 淀粉适量 ...

  • 独家秘笈练就外酥里嫩的沙茶牛肉生煎包

    菜菜的食摄空间 blog 授权原创博客 独家秘笈练就外酥里嫩的沙茶牛肉生煎包 别看我喜欢吃东西,可有些东西我不碰,例如带馅的,例如韭菜,例如榴莲--带馅的不吃源于童年时,姐姐拿着邻居奶奶送给她的包子跑 ...