滑嫩爽口 招财白菜煲
今天给大家推荐的这个菜有个非常吉利的名字,叫做招财白菜煲。它的做法是非常简单的,用到的主料是猪蹄和白菜,然后经过炖煮就做好了。做出来的成品非常鲜香,白菜又很好地中和了猪蹄的肥腻,所以其汤鲜味美,口感和味道都十分不错。
主料
猪蹄 1只 白菜 300克
辅料
葱 适量 姜 适量 八角 2粒 料酒 适量 水 3碗 浓汤宝 1个
1 猪蹄治净后凉水下锅
2 加入料酒和姜片、葱段,煮开后撇去浮沫
3 捞出猪蹄冲净备用
4 锅中放入3碗水
5 煮沸后加入家乐菌菇靓汤浓汤宝
6 略煮滚后,将汤倒入电压力锅
7 放入猪蹄和八角
8 扣上盖,加压20分钟
9 再将猪蹄连汤一起倒入汤锅煮沸
10 加入白菜煮10分钟即可
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