回锅猪蹄的美味做法

回锅猪蹄的美味做法

回锅猪蹄,顾名思义就将事先煮熟的猪蹄再次放入锅中焖炒,更加入味,端上餐桌香味四溢,让人口水直流啊。”

主料
卤猪蹄1只、红椒60克、杭椒100克
辅料
生抽适量、油适量、蚝油适量、盐适量

小提示:
蚝油、生抽已有咸味,盐要酌量放。

制作步骤:

1)原料。

回锅猪蹄的美味做法

2)卤猪蹄斩块。

回锅猪蹄的美味做法

3)红椒、杭椒切片。

回锅猪蹄的美味做法

4)锅中放少许油,下红椒、杭椒片,炒出香味。

回锅猪蹄的美味做法

5)放入猪蹄块,翻炒均匀。

回锅猪蹄的美味做法

6)放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅。

回锅猪蹄的美味做法

回锅猪蹄的做法_怎样做回锅猪蹄_美味回锅猪蹄的做法

(0)

相关推荐

  • 回锅牛筋

    回锅牛筋 继续上菜[回锅牛筋].虽说烹饪有时一如情感,但值得庆幸的是,烹饪毕竟不是情感.情感中有句老话:好马不吃回头草.因为感情的第二次咀嚼,永远没有第一次味道好.尤其是那种把回头草简单看做" ...

  • 鲜香开胃 香辣回锅鸡胗

    鸡胗就是鸡的胃部,由于家禽类动物都没有牙齿,所以需要一个比较坚硬的胃部来消化食物,这样也导致了鸡胗的口感非常Q弹厚实.这次给大家推荐的这款香辣回锅鸡胗,就采用了回锅的这个烹饪手法,各种调料的味道充分释 ...

  • 完美川味:回锅月牙骨

    主材:月牙骨 家常菜做法大全 配料:青蒜.黑木耳.红椒.香菜.生姜 调味料:豆瓣酱.豆豉.白糖.酱油.黄酒.香醋 1.月牙骨洗净,入高压锅,加没过骨头一半量的水,一块拍散的生姜和少量黄酒,大火煮开,上 ...

  • 焦香四溢 回锅土豆片

    所谓"回锅"菜,就是同一个食材经过两次不同的方法处理后所得出来的美食,这种类型的菜往往口感很丰富,所以也受到大家的喜爱与欢迎.这次给大家推荐的这款回锅土豆片,就采用了这种烹饪方法做 ...

  • 回锅香辣猪蹄的做法

    原料:猪蹄2只.蒜苗2根.葱姜各1块.八角2个.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.老抽1小勺 做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,然后用刀 ...

  • 回锅莲藕的做法图解

    原料:藕 五花肉 郫县豆瓣酱 油 料酒 酱油 鸡精 糖 盐 花椒 八角 葱 姜 麻椒 做法: 1.五花肉切片,用料酒.酱油.鸡精.糖 ,抓匀,腌制下. 2.藕去皮,用刀拍下,切成条. 3.炒锅置火上, ...

  • 湖北回锅牛肉的做法

    材料: 卤牛腱,青红椒,洋葱,姜蒜,豆豉,郫县豆瓣(可选),老卤水,酱油,糖 做法: 1.卤牛肉切薄片备用.辣椒洋葱切马耳朵.姜蒜切细. 2.油锅里下姜蒜末,豆豉爆香.喜欢吃辣的,加几瓢郫县豆瓣煸炒出 ...

  • 最馋人最好吃的土豆做法-孜然回锅土豆

    别看这土豆黑乎乎的,长得不好看,可是真儿真儿的好吃啊!土豆用油煸得表皮脆脆的,里面软软糯糯的,还透着一股土豆的香气.孜然搭配着洋葱炒香,裹在脆脆的土豆上,土豆香+孜然香,啧啧,真的很好吃哈!而且呀,用 ...

  • 猪蹄花生汤的美味做法

    "甘甜脆香的花生加上肥美的猪蹄,煲成一锅绝味的滋补美容汤." 主料 猪蹄1000克.花生150克 辅料 姜10克.盐5克 技巧提示: 1)用电压力锅特别省事,省火省力,当然砂锅慢炖 ...