口感劲道 腊丁土豆干
今天介绍的这道腊丁土豆干味道美味，口感劲道。土豆干是晒干后的土豆干，腊丁是腊肠切得丁，两种食材一起炒，口感那是一个好，建议大家都试试哦。
主料：
土豆干 300克、 腊肠 1根
辅料：
葱 适量、 盐 适量、生抽 适量、 甜辣酱 适量
温馨提示：
1、根据自己的口味搭配调料。
2、土豆炒之前需要提前泡透。
制作步骤：
1、准备食材。
2、把土豆干洗净、浸泡。
3、土豆干泡软即可，沥干水分备用。
4、把腊肠切丁备用。
5、兑碗汁：碗中加适量葱花，加蚝油、生抽。
6、加适量甜辣酱、少许盐，将其搅拌均匀即成。
7、把碗汁倒入备用的土豆干盘中。
8、将其翻拌均匀。
9、把腊丁撒在土豆干上面。
10、锅烧开水，把盘放入锅中。
11、旺火蒸制10分钟。
12、关火后，揭开锅盖。即可上桌品味。
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