清香小菜 三丁豆腐
豆腐的口感相当滑嫩,而且营养也不必多说,可以说这是一款老少皆宜的美食食材。利用豆腐所做出来的美味数不胜数,这次给大家推荐的这款三丁豆腐,采用到了鲜嫩的白菜等与其搭配,味道虽然清淡,但是也是一道难得的绿色菜肴,值得大家一试。
主料
豆腐 一块 白菜 二两 青椒 一两
辅料
葱 少许 姜 少许 酱油 少许 花椒 少许
1 将豆腐、白菜、青椒切成小方丁;
2 锅内放油煎开,用葱、姜末炸锅,把青椒、白菜放入翻炒几下,再把豆腐、酱油、花椒面陆续放进锅里,炒好即可
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