葱油海参

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  葱爆海参

  原料: 海参.葱.蒜.姜末.姜汁.白糖.酱油.绍酒.精盐.味精.湿淀粉.鸡汤.煳葱油.熟猪油. 做法: 1.将水发海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮 5分钟捞出,沥净水: 2.把葱分别切成段 ...

• 葱糙海参的做法

  ≮美食原料≯ 水发刺参1000克,京葱250克.糖色2.5克,黄酒30克,清汤500克,酱油10克,味精5克,白糖1.5克,菱粉30克,整葱25克,姜1小块,拍散,生菜油100克(实耗100克),鸡油 ...

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