自制健康小菜腌黑豆

2024-10-25 07:57:36

近两天，我最想说的是，现在不是盐多不坏菜的时代，吃多了盐可对身体没好处噢！大爷们，还有那抢120袋盐的大妈们，为了您和他人的身体健康，少买点吧，谢谢您了！
不是非吃齁死人的咸菜不可，教大家做一道好做又养生的韩式腌黑豆，丰富一下家里的餐桌，降低一下盐份。
自制健康小菜腌黑豆

原料：
黑豆、韩国辣酱、蜂蜜。
做法：

食黑豆的好处一箩筐，不信百度一下：
1、补肾的作用：黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、美容养颜延缓衰老的作用：黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
3、防止便秘的作用：黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
4、防治动脉硬化的作用：黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
5、调整女性内分泌的作用：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。还有补钙、预防体内缺铁性贫血、维持细胞内外渗透压和酸碱平衡等作用。
原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100rfhp.html

自制健康小菜腌黑豆

赞 (0)

2天时间自制健康佐粥小菜-五香萝卜干

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜","萝卜上市,郎中下岗."白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴.清内热作用,熟食可消食健脾.大白萝卜是很多家庭秋冬季餐桌上不可缺少的菜 ...
家庭自制健康版小咸菜

家庭自制健康版小咸菜原料: 小萝卜350克.嫩豇豆250克.尖椒250克(三种蔬菜为晾晒一天后的重量).盐160克.花椒一把.八角四颗.香叶四片. 腌制的过程: 1.小萝卜.嫩豇豆.尖椒洗净控干,平 ...
家庭自制健康烧烤-金牌BBQ烤翅

每到夏天,街边的夜市小吃摊总是特别火爆,每每路过那些小吃街的时候,看到那些人光着膀子喝啤酒,大口吃着烤肉串,桌上堆着大盆大盆的油焖大虾的时候,是不是觉得很过瘾? 可是我对这口真的是无福消受,在夜市上吃 ...
自制健康版KFC炸鸡_怎样自制KFC炸鸡腿

无油脆皮鸡腿: Buttermilk:1杯,我用半杯酸奶+半杯牛奶代替其实呢,酸奶是个天然的嫩肉剂,以前做印度烤鸡腿,还是用酸奶直接腌制的,总之买不到buttermilk,就用酸奶代替吧. 盐,现磨 ...
营养卫生自制健康肉松

肉松的美味相信吃过它的同学一定是不会轻易忘记掉,这次就给大家介绍一种自己在家里制作美味肉松的方法,大家可以一次性多做一点,放进冰箱冷藏,随取随吃.由于是自制,比起外面买的成品肉松更加让人放心,值得大家 ...
适合上班族五分钟的美味健康小菜-----凉拌黑木耳

附:黑木耳的营养价值: 黑木耳被营养学家誉为'素中之荤'和'素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤 ...
原汁原味自制健康椰子汁

椰子虽然好喝,可是喝起来却不大容易,因为它的壳比较坚硬,而且原生的椰汁口感也不是太好.这次就给大家推荐一款用纯正椰汁做成的自制健康椰子汁的做法,大家可以自己在家中一试哦,做起来还是非常简单方便的. 温 ...
自制健康又低价的宠物零食-烤鸭脯

自制健康又低价的宠物零食-烤鸭脯家有宠物,爱不释手,总希望他能健健康康的,食物直接关系到健康,所以选择起来也愈加谨慎.但越来越多的听闻众多宠物食品的黑幕,选择起来也开始变得胆战心惊. 以前总买某品牌 ...
自制健康小零食---[爆玉米花]

爆玉米花: 原料: 爆花玉米.糖.黄油. 做法: 1.爆花玉米一杯洒进锅里: 2.开中火,盖锅盖,晃荡一下锅子以免玉米糊掉: 3.过一会儿,就能听到锅里啪啦啪啦.玉米粒儿爆开的响声: 4.锅内差不多听 ...