腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋
肉是朋友从四川寄给我的,腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中,甘香可口,非常好吃。
腊肉炒竹笋

原料:
腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。
做法:
1、将腊肉、竹笋汆水切片,准备好姜、蒜;
腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋

2、起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋;
腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋

3、加料酒、适量的盐调味就好了。
腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋(2)

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