辣烤鱿鱼

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
辣烤鱿鱼

原料：
鱿鱼、洋葱、胡萝卜。
调料：
黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。
辣烤鱿鱼

做法：
1、洋葱切丝、胡萝卜切片；
辣烤鱿鱼

辣烤鱿鱼

2、鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟；
辣烤鱿鱼

3、用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼；
辣烤鱿鱼

4、烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。
辣烤鱿鱼

辣烤鱿鱼(2)

赞 (0)

相关推荐

  • XO酱辣烤鱿鱼

    XO酱辣烤鱿鱼

    原料: 鱿鱼,甜椒,葱. 配料: XO酱,辣酱,红糖,老抽,白葡萄酒(或料酒) 做法: 1.鱿鱼洗净,擦干:尾部剖开:甜椒,葱切长段: 2.XO酱,辣酱,老抽,红糖拌匀,均匀抹在鱿鱼里外,腌制2小时左 ...

  • 豉香辣烤鱿鱼圈

    豉香辣烤鱿鱼圈

    材料: 鱿鱼圈.豆豉酱.葱姜末.剁椒.辣椒粉.花椒粉.胡椒粉.黄酒.龙虾汁.蚝油.鱼露. 豉香辣烤鱿鱼圈 做法: 1.鱿鱼圈化冻后洗净.沥干水份. 2.腌制的调料分别是:豆豉酱.葱姜末.剁椒.辣椒粉. ...

  • 在家可以轻松搞定的街食-辣烤鱿鱼

    在家可以轻松搞定的街食-辣烤鱿鱼

    在家可以轻松搞定的街食-辣烤鱿鱼 不记得是哪年开始流行铁板鱿鱼的.每当夏夜的风吹来铁板鱿鱼的香味儿,我总是忍不住想要大快朵颐的冲动. 记得那年我还年纪小.有一次和单位司机师傅外出公差,回程途经初村大集 ...

  • 14道在家就可轻松搞定的街食儿

    14道在家就可轻松搞定的街食儿

    14道在家就可轻松搞定的街食儿 茶叶蛋 红烧肉夹馍 烤地瓜 辣烤鱿鱼 香酥鸡排 烤箱版大肉串 香烤马步鱼 辣炒海尖虫 香辣烤镜鱼 铁板烧鱿鱼 中式汉堡 豆皮葱卷儿 美味鸡架 酱爆香螺 14道在家就可轻 ...

  • 世界杯必备香辣孜然鱿鱼圈

    世界杯必备香辣孜然鱿鱼圈

    香辣孜然鱿鱼圈具体制作方法 海鲜的做法 原料: 冷冻鱿鱼圈300g 辣椒碎1大匙 韩国辣椒酱1大匙 孜然粒1大匙 生抽1大匙 糖1/4小匙 盐1小匙 具体制作方法 1.鱿鱼圈解冻之后,清洗干净,备用 ...

  • 爱它就烤了它吧-香烤鱿鱼金针卷卷

    爱它就烤了它吧-香烤鱿鱼金针卷卷

    相信很多人都吃鱿鱼,我也不例外,最常见的就是铁板鱿鱼,配上孜然和洋葱,香味十足啊.对待鱿鱼还有个好待遇,就是烤了它,柔韧鲜美的口感,想不爱它都难啊! 香烤鱿鱼金针卷卷 原料:鱿鱼.金针菇.洋葱.青红椒 ...

  • 香辣美味 水煮杂菇

    香辣美味 水煮杂菇

    水煮肉片啊,水煮鱼啊大家一定都很熟,一般水煮都是用荤菜来做,这道水煮杂菇是纯素菜,就用到了三种菇,虽然一点荤也木,还是有水煮的范儿,试试味道吧. 主料: 杏鲍菇,香菇蘑菇 辅料: 干辣椒,花椒,小茴香 ...

  • 香脆可口 辣炒萝卜干

    香脆可口 辣炒萝卜干

    萝卜干大家一定都吃过吧,萝卜干是由新鲜的萝卜切条然后风吹晒干而成,吃起来口感香脆,而且味道特别不错,今天搭配辣椒一起炒制,吃起来特别的开胃下饭哦! 食材: 辣椒.萝卜干. 蒜. 盐. 海天酱油 做法: ...

  • 酸甜微辣 泰式凉拌酸辣虾

    酸甜微辣 泰式凉拌酸辣虾

    这道泰式凉拌酸辣虾让柠檬的酸.鱼露的咸.红辣椒的辣.虾的鲜,融合在一起,色彩艳丽,酸酸甜甜微辣,令人胃口大开. 主料: 活虾500G 辅料: 柠檬半只,红辣椒,蒜头,香菜,白砂糖,鱼露 制作步骤: 1 ...