巧克力雪球

这个雪球饼干是在菜虫家看到的，其实看到了也就看到了，也没想做做，因为觉得外形实在是太朴素了。但看了mm特别推荐说知道味道这么好吃，早就做了。我就动摇了。那个好奇立刻就勾上隐了，非要做做试试。
巧克力雪球

原料：
黄油55克、糖粉25克、低筋面粉65克、可可粉6克、核桃仁35克、糖粉（装饰用）适量。
烘焙：
中层170度、15-20分钟。
做法：
约27-30个（核桃仁切碎备用）
1、黄油软化，加入糖粉；
2、用打蛋器打发；
3、低筋面粉+可可粉过筛；
4、打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉；
5、再加入核桃仁搅拌均匀揉成团；
6、把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时；
7、冷藏好的面团取出分割成6克/个，揉成小球后，均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙；
8、取一碗，倒入适量的糖粉，饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉；
9、晾凉后再裹一层，裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。
巧克力雪球

巧克力雪球

巧克力雪球

巧克力雪球

赞 (0)

相关推荐

  • 一口一个,吃得停不了口-巧克力雪球

    一口一个,吃得停不了口-巧克力雪球

    一口一个,吃得停不了口-巧克力雪球 为了弥补小美女吃不到美食,小美女喜欢吃巧克力,就做巧克力的美味.做这款巧克力雪球的时候,小美女强烈要求参与一起做,这款巧克力雪球是小美女亲自用手捏的,上面的巧克力花 ...

  • 手制巧克力雪球

    手制巧克力雪球

    材料: 杏仁30克.无盐奶油100克.糖粉50克.低筋面粉110克.可可粉15克.白巧克力适量. 手制巧克力雪球 做法: 1.杏仁以150度烤10分钟后取出,碾碎晾凉备用. 2.无盐奶油软化,加入过筛 ...

  • 傻瓜型的美味茶点--巧克力雪球饼干

    傻瓜型的美味茶点--巧克力雪球饼干

    傻瓜型的美味茶点--巧克力雪球饼干 今天这款饼干绝对是傻瓜型的做法,黄油也不用打发,材料统统和成团,揉成小球进烤箱就OK 了,烤的时候它自己会裂出好看的花纹哦! 原料: 低筋面粉50g.可可粉20g. ...

  • 浪漫甜蜜 核桃雪球

    浪漫甜蜜 核桃雪球

    这道雪球做起来成功率百分百,虽然外面加了糖粉,但是整体味道不会太甜腻,甜度很适中.如果你有其它的材料,如巧克力豆.杏仁.花生或是其它果干都可以发挥创意,制作出属于自己的爱的雪球. 主料: 黄油90g, ...

  • 香软可口 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕

    香软可口 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕

    这道Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕是一道美味并且可爱的蛋糕,我家小朋友最喜欢吃了,吃起来特别香软,香浓的巧克力味,美味极了. 巧克力转印材料: 白巧克力,黄.红.黑巧克力,绿色素 做法: 1.打 ...

  • 好消息!巧克力或有效缓解帕金森症状

    调查数据显示,帕金森病在65岁以上人群中发病率高达1.7%,世界近一半帕金森病患者在中国.好消息是德国德累斯顿技术大学一项最新研究表明,一天吃两次巧克力可以有效缓解帕金森症状. 帕金森又称震颤麻痹,是 ...

  • 吃巧克力有什么好处?吃出青春不老颜

    再过不久就是情人节了,说到情人节,美味的巧克力和鲜艳的玫瑰花是情人节不可缺少的重要道具,在这一天,情人们都会相互送给心仪的人巧克力.不过,女孩子们想到巧克力总会想到巧克力中的糖,想吃又怕长胖.实际上, ...

  • 教你选好更健康的巧克力

    黑巧克力是公认的健康食品,白巧克力也有益健康吗? 巧克力的健康作用都来自于可可中的多酚类物质和矿物质.白巧克力通常香甜浓烈,不像黑巧克力那么苦涩,因为其糖含量非常高,还含有大量的饱和脂肪,所以这种巧克 ...

  • 森永苦味巧克力

    森永苦味巧克力

    一.产品概述: 森永苦味巧克力产品图(含外包装) 森永苦味巧克力产品图(无外包装) [食品名称]森永苦味巧克力 [配料表]白砂糖,可可块,可可脂,植物油脂,乳化剂(大豆磷脂),黄油,色拉油,香料.可可 ...