双素搭配 大菜烧芋头

大菜就是白菜,白菜算是我国大江南北处处可见的一种蔬菜了。特别是下了雪或者打了霜的白菜,更加的香甜脆爽。而且白菜还能腌制成各种美味,晒干后又成了梅干菜。真是一种特别好的蔬菜。这款大菜烧芋头,特别适合素食主义者来享用。一起试试吧。

主料
白菜 (大菜)1 芋头 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 4克

1 大菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段

双素搭配 大菜烧芋头

2 锅里热油,倒入大菜煸炒至变软

3 再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火炖一会

4 芋头熟了以后,加点盐调味即可

双素搭配 大菜烧芋头

大菜烧芋头的做法_怎么做大菜烧芋头_大菜烧芋头如何做

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