桂花陈醋酿草莓

桂花陈醋酿草莓
草莓除了洗干净直接吃之外还有很多的吃法,可以自己做不含添加剂的草莓果酱,可以切成小块放在酸奶里伴着吃,可以用搅拌机绞碎做草莓奶昔,如果有时间还可以做草莓冰激凌。。。尝试过以上的做法了,我想来点不同的吃法---用陈醋泡。
用陈醋泡过的草莓改变了它一贯的甜美味道,而是变成了令唇舌分外活跃的酸甜味道。吃的时候再加上一点桂花蜜糖,酸酸甜甜的的草莓混合着桂花香甜,别具风味。
桂花陈醋酿草莓

原料:草莓20多颗、陈醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少许、盐一小勺。
做法:
1、草莓去蒂洗干净,用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。
2、把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分,用刀将草莓切成块,中等草莓切成三瓣即可。
3、把草莓块放到碗中,加入砂糖。
4、倒入陈醋轻轻搅拌一下,腌制10分钟。
5、把腌好草莓装进杯子,淋上一勺桂花糖就可以享用了。^_^
桂花陈醋酿草莓

桂花陈醋酿草莓

桂花陈醋酿草莓

桂花陈醋酿草莓

桂花陈醋酿草莓

(0)

相关推荐

  • 桂花蜂蜜拌草莓桑葚

    草莓的营养成分容易被人体消化.吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.因为它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是"春季第一果".<本草纲目> ...

  • 预防秋季流感的一道水果药膳(润肺止咳的桂花枸杞酿苹果)

    材料: 主料:苹果1个.莲子10g.枸杞15颗 配料:玉米粒适量.红枣3个.花生10g. 调料:糖桂花适量.淀粉少许 准备: 莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净: 做法: 1. 苹果洗净,从1 ...

  • 香味浓郁 桂花枸杞酿苹果

    "一天一个苹果,让医生远离你",这句谚语虽然可能有点言过其实,但也正是说明了苹果的营养之丰富所在.苹果是一种常见的水果,在超市和市场上都可以随意买到,今天给大家推荐一款桂花枸杞酿苹 ...

  • 比肯德基奶油玉米好吃百倍[桂花蜂蜜酿甜玉米]

    比肯德基奶油玉米好吃百倍[桂花蜂蜜酿甜玉米] 不知从什么时候起,甜玉米有个很搞的名字:肯德基玉米.其实它是区别于普通玉米的另一个品种.甜玉米原产于墨西哥,又称玉蜀黍,人类至今已耕作千年之久,并将它视为 ...

  • 元宵节来一份清新不腻人的水果味儿汤圆:桂花草莓小汤圆

    元宵节来一份清新不腻人的水果味儿汤圆:桂花草莓小汤圆 明天是元宵节,应景上一份汤圆吧. 只用了100克糯米粉,做了五十多个小汤圆,所以每一颗真不大.当然,为了避免单调,我把糯米粉分成了两份,其中一份加 ...

  • 再见了夏天的草莓,桂花草莓筋饼卷

    按理这个季节是没有草莓了,早晨居然看到有人挽着大筐,叫卖着夏天最后的草莓,还犹豫什么,赶紧留住这红色的尾巴,再遇到红润多汁的草莓,就要是冬天或明年了. 做好了卷饼,撒上糖桂花的瞬间,突然就想到了,我跟 ...

  • 白醋.米醋和陈醋有何不同?

    根据酿制原料和工艺条件不同,目前市面上比较常见的有陈醋.米醋和白醋. 白醋的原料以糯米为主,经处理后使糯米中的淀粉转化为糖,再用酵母使其发酵成酒精,然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸.由于色泽较浅,白醋 ...

  • 自酿葡萄酒易甲醇超标 安全隐患大

    随着葡萄.龙眼大量上市,不少人热衷于采摘葡萄.龙眼,酿制"葡萄酒""龙眼酒","纯天然""无公害"成为"自酿族 ...

  • 全球流行醋养生 陈醋配面助消化

    你可以爱吃醋或不爱吃醋,但你在全世界一定找不到一个"不吃醋"的国家.醋,作为一种全球通行的调味品,已有数千年的历史.到了今天,醋的保健功能也越来越被人们所认识.本期,我们请到中国调 ...