美味可口又飘香 青椒鸡丝炒香干
鸡肉是我们常见的一种白肉之一,含胆固醇低,又富合蛋白质,对身体非常有闪。今天这道青椒鸡丝炒香干,搭配非常合理,美味可口又飘香。
主料
干子 3块 青椒 2个 鸡腿 1个
辅料
油 适量 盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 淀粉 适量 料酒 适量
制作步骤:
1、鸡腿去骨后切成条。
2、准备好原材料。
3、放入盐、生抽、料酒和淀粉,混合均匀腌制几分钟。
4、烧热锅, 放入适量的油,下入大蒜爆香。
5、再下入鸡丝翻炒。
6、鸡丝翻炒变色后下入干子丝。
7、再放入适量的生抽烧煮一两分钟。
8、下入青椒丝翻炒。
9、最后放入盐等调味料翻炒均匀。
10、盛入碗中。
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