干煸菜花

干煸菜花
干煸菜花

原料:
菜花、肉末、生抽、陈醋、干红辣椒、葱、姜、蒜末、花椒、青椒、盐、植物油。
做法:
1、菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。
2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
3、然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。
4、最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。可以不放肉末,我是家里刚好有就随手放了,没加肉末的也很好吃。
干煸菜花

干煸菜花

(0)

相关推荐

  • 爽嫩滑口 干煸菜花

    菜花又称花菜.花椰菜等等,虽然是一款引进蔬菜,但是其味道鲜嫩滑口,而且营养丰富,所以很快在我国流行了起来.花菜的做法也是有许多种,这次给大家推荐的这款干煸菜花,它的做法就相当简单了,适合想偷懒的你,成 ...

  • 家常风味 干煸菜花五花肉

    菜花又称花菜.花椰菜等,这是一款营养丰富,口感清爽的引进蔬菜,不过现在已经在我国大江南北都有着广泛的种植啦.这次就给大家推荐一款干煸菜花五花肉的做法,这种搭配也是我们家常餐桌上常见的一种组合,大家如果 ...

  • 鲜香可口 干煸菜花

    菜花又称花菜,这是一款口感非常鲜香的常见蔬菜,它的营养也是相当丰富,而且还具有一定的抗癌防癌之效果哦,所以平常多吃一点还是非常好的.这次给大家推荐的这款干煸菜花,里面还特别加入到了五花肉一起提味增鲜, ...

  • 让你爱上做饭的快手小炒--食色俱佳的干煸菜花(附菜花清洗方法)

    让你爱上做饭的快手小炒--食色俱佳的干煸菜花(附菜花清洗方法) 菜花是我厨房中的常备蔬菜,不仅因为爱吃,更因为菜花营养丰富,且不似其他蔬菜那般娇嫩,更容易存放. 自己做主的小厨房,怎么做自己说了算,最 ...

  • 好吃易做的家常菜-干煸菜花

    菜花,我平常都是手掰.焯水之后,凉拌或热炒,清爽脆嫩.但孩子不喜欢,嫌没味儿.好吧,换个有味儿的吃法,干煸一下.干煸菜花其实更简单,连焯水都不用.全程不加一滴水,干锅把菜花煸软,所以油不要太少,否则易 ...

  • "干煸菜花"是对菜花最高的礼遇

    一直以来,都不喜欢菜花家常菜做法大全,没有出众的外表,也没有特别的口感.直到遇到"干煸菜花",才明白,我一直不懂得如何烹饪出它的美味. 菜花的烹饪方式很多,搭配河鲜,或是加入五花肉 ...

  • 最家常往往最美味-简单易做的干煸菜花五花肉

    最家常往往最美味-简单易做的干煸菜花五花肉 原料: 五花肉.花菜.蒜苗.葱姜蒜.花椒.干红辣椒.料酒.生抽.白糖. 做法: 1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用.五花肉切片.葱姜 ...

  • 凤尾虾干煸菜花

    干煸风味的菜,绝对是一年四季.风靡全国.老少皆宜的米饭杀手菜.提到干煸豆角.干煸四季豆.干煸土豆丝.干煸娃娃菜.干煸茶树菇.干煸杏鲍菇.干煸菜花/花菜.干煸芸豆.干煸鳝鱼.干煸肥肠.干煸牛肉.干煸带鱼 ...

  • 干煸菜花怎么做好吃

    原料:散花菜.五花肉. 调味料:葱.姜.小干辣椒 八.料酒.盐.胡椒粉.生抽(或酱油)白糖少许 做干煸菜花的菜花最好选择 散花菜,一般市面上的菜花都是那个品种--长得太实诚,几乎像个大铁球,倒是压份量 ...